“Ăn thật ngon và thật bổ dưỡng” – đó là nhu cầu ăn uống trong cuộc sống hiện đại. Được biết đến là “ anh hùng siêu dinh dưỡng”, hạt óc chó đỏ hiện nay là một loại hạt đắt đỏ, ngon bậc nhất thế giới và chỉ xuất hiện duy nhất tại vùng Bắc California của đất nước Mỹ xinh đẹp.

Đúng với tên gọi của nó – “óc chó đỏ” đây là một món ăn tráng miệng khoái khẩu và vô cùng bổ dưỡng. So với các loại hạt óc chó và thực phẩm khác, óc chó đỏ có những giá trị dinh dưỡng vượt trội như sau:

Hạt Óc Chó Đỏ Chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Hạt óc chó đỏ chứa cả chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Chúng là một nguồn bổ sung axit omega-3 và omega-6 tốt cho tim mạch. Hơn nữa, với các thành phần chống viêm cực mạnh và các dưỡng chất đặc biệt, chúng có vai trò tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Những người ốm đau, mệt mỏi sau những ca phẫu thuật hay những trận ốm triền miên muốn phục hồi sinh lực thì không thể bỏ qua loại hạt thần thánh này.

Ngon bậc nhất trong các loại óc chó.

Các nhà khoa học tuyên bố rằng, hạt óc chó đỏ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 3,3 lần so với loại óc chó vàng và khi bạn ăn một lượng khoảng 33g óc chó đỏ thì đồng nghĩa với việc bạn sử dụng hết 100g hạt óc chó đen (xét cả về độ ngon cũng như khoáng chất dinh dưỡng cho cơ thể). Đây là một con số cực kỳ ấn tượng!

Phù hợp cho mọi lứa tuổi hơn.

Hạt óc chó đỏ bên cạnh là món ăn khoái khẩu cho những thực khách sành ăn thì chúng còn là thực phẩm siêu dinh dưỡng dành cho trẻ, các chị em phụ nữ khi mang thai và sau khi sinh. Đối với nam giới, chúng có vai trò phục hồi sinh khí, tăng cường sinh lực và hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị chứng ung thư, ngăn ngừa sỏi túi mật, bổ sung thêm sắt, canxi, ngăn ngừa loãng xương cho cơ thể…

Như vậy, với những gì mà tạo hóa ban tặng cho hạt óc cho đỏ, chúng xứng đáng là một thực phẩm “siêu siêu bổ” cho sức khỏe của bạn và những người thân yêu trong gia đình.