Giới thiệu MÌ SỢI JUNG HOA LÀM MÌ TƯƠNG ĐEN 1.150KG

MÌ SỢI JUNG HOA LÀM MÌ TƯƠNG ĐEN 1.150KG
Xuất Xứ: Hàn Quốc
HSD: 6 Tháng

Mì tương đen Hàn Quốc – trong tiếng Hàn gọi là jajangmyeon (자장면), cùng với jjamppong (짬뽕, mì hải sản cay) và tangsuyuk (탕수육, thịt lợn hoặc thịt bò chua ngọt), đây là một món ăn phổ biến của Hàn Quốc-Trung Quốc.


Các phiên bản mì tương đen
+ Mì tương đen truyền thống (Jjajangmeyon): Khi không có từ lót nào phía trước, jjajangmyeon chỉ đơn giản là món mì tương đen cơ bản và truyền thống nhất, nó còn được gọi là yetnal jajangmyeon – yetnal có nghĩa là ngày xửa ngày xưa hay truyền thống. Đối với phiên bản này, chỉ dùng nước hoặc nước dùng cùng với một ít bột để pha thành loại sốt tương đen đặc sệt.

+ Ganjjajangmyeon: Món mì tương đen được nấu với bột hoặc sốt tương đen mà không cần thêm nước hay nước dùng để pha sốt. Do đó thành phẩm sẽ hơi khô và đặc hơn.

+ Samseon jjajangmyeon: Samseon có nghĩa là các món ăn tươi ngon từ 3 nguồn - đất, biển và trời trong ẩm thực Hoa-Hàn, nó cũng thường được dùng để chỉ một món ăn với nhiều loại hải sản khác nhau. Trong thực đơn thường có samseon ganjjajangmyeon.

+ Euni jjajangmyeon: Là món mì tương đen được nấu với thịt bằm.

+ Jaengban jjajang: Món mì tương đen chỉ xào mì với sốt tương đen và cho ra dĩa lớn để ăn chung.

#mituongden #minaumituongden #nguyenlieunaumituongden #tuongden #mì