Giới thiệu Set Nguyên liệu 5 vị Mochi chấm Kem Sữa Phô Mai

- Thành phần set gồm: Bột bánh mochi trộn sẵn; Bột trộn sẵn sốt chấm kem phô mai; 5 vị bột áo phủ ngoài (phô mai, matcha, cacao, dừa vụn, hạnh nhân)

- Hướng dẫn sử dụng:
Nguyên liệu cần có: Set “Bột làm bánh Mochi chấm kem sữa trộn sẵn Stherb”, 400ml sữa tươi để lạnh, 30ml dầu ăn hoặc bơ lạt

Làm vỏ bánh: Trộn túi bột vỏ với 360ml sữa tươi, để nghỉ 10 phút sau đó đem đi hấp thời gian 20-30 phút tới khi bột chín mềm.
Vỏ sau khi hấp chín trộn đều kĩ với 30ml dầu ăn hoặc bơ lạt đến khi mềm dẻo dai, nặn miếng tròn vừa ăn, lăn qua bột cacao, trà xanh, phô mai, dừa vụn, hạnh nhân rang chín cho lớp phủ tạo vị.
Làm sốt chấm kem phô mai: Lấy 40ml sữa tươi còn lại, trộn đều cùng nguyên liệu túi bột sốt chấm. Dùng phới lồng đánh tay 5 phút hoặc đánh máy trong 2-3 phút cho sốt bông mịn.
Sau đó chấm sốt và thưởng thức thôi! *

Lưu ý:
- Bột vỏ không nên hấp quá lâu làm chai bột bánh sẽ cứng, bột sau chín nhồi càng lâu bánh càng mịn dẻo.
- Các nguyên liệu sau trộn có thể lọc qua rây để cho thành phẩm mịn đẹp hơn.
- Sữa để lạnh sẽ làm sốt đánh nhanh bông xốp và có vị ngon hơn.