Giới thiệu Khuôn nhấn bánh kim loại hình chữ nhật kích thước nhỏ - Kích thước 5x4cm

Khuôn nhấn hình chữ nhật được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, được làm bằng chất liệu nhôm, bởi vậy nên sản phẩm có trọng lượng nhẹ và độ bền cao, không bị vỡ khi rơi, thuận tiện trong việc sử dụng, vệ sinh và bảo quản. Kích thước chính xác (DxRxC): 49x34x16mm, chất liệu nhôm
Khuôn được sử dụng để làm bánh cookies và bánh dứa (35g).
Công thức làm bánh dứa của chị Ốc Hương

A. Siro đường

100 gram đường
100 ml nước
10 ml nước cốt chanh vàng (không dùng nước chanh xanh vì dễ bị đắng)
B. Nhân dứa sầu riêng

320 gram dứa (đã gọt vỏ, bỏ mắt, dùng dứa hộp cũng được)
260 – 280 gram thịt sầu riêng chín (đã bỏ hết hạt)
60 gram đường (hoặc nhiều/ ít hơn theo khẩu vị)
15 – 30 ml sy-rô đường (lấy từ phần A)
C. Vỏ bánh

70 gram bơ nhạt (nên dùng bơ động vật, loại không có muối) – để rất mềm ở nhiệt độ phòng nhưng chưa chảy nước
30 gram cream cheese (kem pho-mát, để rất mềm ở nhiệt độ phòng)
60 gram kem tươi (whipping cream 30 – 40% béo)
35 gram đường bột (icing/ powdered sugar) – không nên thay bằng đường loại khác
1 lòng đỏ trứng to (18 – 20 gram)
145 gram bột mì đa dụng