Giới thiệu 250 gram Rong sụn cơm khô loại đặc biệt cực tốt cho sức khỏe chế biến được nhiều món ăn

Giới thiệu Rong Sụn cơm ( trồng ở biển 5 tháng).
Món rong sụn ngon nhất từ trước tới nay em mới được ăn, phải nói ngon nhức nách ạ, ăn ngon mà không bị ú ạ đầy đủ dinh dưỡng ạ. ☘ Thành Phần Có Trong Rong Sụn ☘ 1. Prôtêin (Đạm): Rong SụnHàm lượng prôtêin của rong sụn dao động trong khoảng 5 – 22% (theo viện nghiên cứu Nha Trang ). Hàm lượng prôtêin của rong sụn giao động với biên độ khá lớn phụ thuộc giai đoạn sinh trưởng, vị trí địa lý, môi trường sống. Rong SụnTheo nghiên cứu hàm lượng prôtêin tăng dần theo thời gian sinh trưởng và đạt giá trị cực đại ở giai đoạn sinh sản.2. Vitamin: Chứa nhiều loại vitamin như A, B1, B2, B6, C, D, E… Rong SụnHàm lượng vitamin A trong rong sụn cao gấp 2 – 3 lần so với cà rốt, gấp 10 lần trong bơ, vitamin B2 cao gấp 7 lần trong trứng, vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả.3. Nước: Rong SụnHàm lượng nước chiếm 77 – 91%, hàm lượng nước giảm theo thời gian sinh trưởng, ở giai đoạn tích luỹ chất dinh dưỡng, hàm lượng nước đạt 79 %. 4. Sắc tố: Rong SụnTrong rong sụn có chứa một số sắc tố như sắc tố vàng (xanfoful), sắc tố xanh lam (phycoxfanyn), sắc tố diệp lục tố (chlorofil).Sắc tố của rong sụn kém bền hơn sắc tố của các loại rong khác, vì vậy loài rong này có thể được tẩy màu bằng phương pháp tự nhiên là phơi nắng. Rong Sụn5. Nguyên tố vi lượng: Cây rong sụn chứa đến trên 20 loại nguyên tố vi lượng hữu ích như: Sắt, đồng, kẽm, florua, mangan, niken, coban.6. Chất xơ: Rong biển nói chung và rong sụn nói riêng có chất xơ trong đó nổi bật là iốt ( yếu tố vi lượng tối cần thiết cho tuyến giáp); hàm lượng iode trong rong sụn cao hơn so với các thực phẩm khác, kể cả các thực phẩm có nguồn gốc từ biển Rong Sụn7. Chất khoáng đa lượng: Natri; can xi – hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, ma giê; kali;clo; sulphur và phốt pho. Rong Sụn8. Axit amin: 13-20 loại axit amin tự do – trong đó có nhiều loại cần thiết cho cơ thể con người.9. Lipid: Rong SụnHàm lượng lipid trong rong sụn không đáng kể nhưng một số nhà nghiên cứu cho rằng mùi tanh của rong là do lipid gây ra.☘Rong được lấy và phơi khô tự nhiên có thể bảo quản sử dụng trong thời gian 1 năm, trước khi chế biến chỉ cần ngâm và rửa sạch là có thể chế biến thành các món ăn và thức uống bổ dưỡng ạ.
- 1kg rất nhiều vì mình đã nhặt sạch rêu cát sạn và phơi khô đanh.
- 1kg ngâm nở ra được rất nhiều từ 8-10 kí tươi- dùng lâu dài.
♥️CÁCH DÙNG
Rong sụn biển khô rửa sạch sau đó ngâm nước lạnh rong nở ra thành rong sụn tươi có thể ăn sống trực tiếp:
👉Dùng ăn như rau,
👉Dùng để bóp gỏi(nộm),
👉Dùng để ăn với sâm bổ lượng, ăn với chè đậu xanh.
👉Dùng làm kim chi, chua ngọt
👉Dùng nấu thạch rau câu hay nước mát......
- Ngoài ra thì ai cũng nên ăn Rong Sụn 1 tuần 3 lần vì cực tốt cho sức khỏe