Giới thiệu 1kg khô gà lá chanh cay vừa Nông Sản Việt

Sản phẩm được sản xuất tất cả từ ức gà tươi + ớt nguyên trái + lá chanh sấy
Khô gà loại ngon là loại đạt đủ độ khô, đủ độ dai, có mùi thơm của gà, ớt và mùi thơm của lá chanh tươi được sấy
Hàng được sản xuất với điều kiện trang thiết bị cũng như khu vực có vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo
Thực phẩm đầu vào là hàng của công ty Mỹ Châu
Quy trình chế biến mon khô gà lá chanh ngon như sau :
- B1 : Luộc gà trong nồi đung điện kích thước 300 lít 2 lần, lân 1 sơ qua và bỏ nước và rửa sạch , lần 1 luộc chín
- B2 : Lọc gà ra khỏi xương và nội tạng nếu có
- B3 : Xé gà : sử dụng máy để xé gà ra thành từng sợi ( có thể không được đều )
- B4 : Xé gà lại bằng tay để ít những cục gà và sợi to
- B5 : Trưng ớt đã được lọc và rửa sạch nguyên trái với nước luộc gà không sử dụng dầu
- B6 : Cho gà xé vào trưng cùng ớt và các loại gia vị cho vừa ăn
- B7 : cho vào khay rồi vào máy để sấy ( trong khi sấy phải đảo đều )
- B8 : Cho ra ngoài bàn lớn và đảo đều cho nguội
- B9 : Đóng vào bịch 5kg
Quy cách đóng gói cho khách lẻ :
- Đóng túi zip 500g hoặc lọ 500g
Hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Ngày sản xuất : in trên bao bì
Cách sử dụng và bảo quản in trên bao bì lọ nhựa
#khoga #khogalacha #ănvặt #anvat #khôgà #khôgàláchanh