Giới thiệu Sách - Đĩa Thức Ăn Thứ Ba - Bút Ký Về Tương Lai Của Nền Ẩm Thực

Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore
Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Dân Trí
Tác giả: Dan Barber
Năm xuất bản: 12-2018
Kích thước: 16 x 24 CM
Số trang: 523
Loại bìa: Bìa mềm

Giới thiệu sản phẩm:

Tập sách viết dưới dạng bút ký về chính trải nghiệm của tác giả, một đầu bếp, về việc canh nông hợp lý, lịch sử và phương pháp chế biến các món ăn bổ dưỡng, những cải tiến trong phương pháp xây dựng nền ẩm thực, những quan niệm của các đầu bếp, nhà sản xuất giống, nông dân mà tác giả đã gặp trong nhiều năm.
Cuốn sách thể hiện tầm nhìn mới của người viết về tương lai của sản xuất lương thực, nền ẩm thực và xây dựng cuộc sống lành mạnh, hòa hợp với thiên nhiên và gìn giữ môi trường tự nhiên hiệu quả.