Giới thiệu MẮM CÁ LÓC ĐỒNG CẮT KHÚC - CHUẨN VỊ THƠM NGON

Mắm Cá Lóc Thượng Hạng
Mắm cá lóc là tên một loại mắm làm từ nguyên liệu chính là cá lóc có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, để làm ra được thành phẩm mắm ngon nhất định phải có kinh nghiệm cũng như bí quyết riêng khi ủ mắm.

Các Món Ngon Được Chế Biến Từ Mắm Cá Lóc

Nếu quý khách chưa biết mắm cá lóc chế biến như thế nào hoặc làm món gì ngon thì hãy tham khảo thêm vài món ăn từ mắm cá lóc rất ngon, rất đưa cơm nhé

Mắm cá cóc đồng chưng

Cắt mắm ra làm 3 hoặc 4 khúc, Để mắm vào tô, cho vào mắm 2 củ hành bào mỏng, 2 muỗng canh đường, tiêu ớt. Hấp cách thuỷ mắm, mắm chín cho hành lá cắt nhỏ vào. Ăn kèm dưa leo hoặc đậu rồng rất ngon

Mắm cá lóc chưng thịt

Cho mắm cá dĩa,cho ít đường vào cá,vì cá nêm sẵn vừa ăn rồi,sợ mặn thì thêm vào cá ít đường,để thấm.Thịt ba rọi cắt nhỏ cho vào ít tỏi xay,ít đường muối trộn đều cho thấm,chủ yếu để thịt o quá lạt

Cho thịt lên trên mắm,hành tím cắt mỏng,hành lá cắt khúc,cắt nhỏ

Cho vào nồi hấp chừng 30 phút là chín

ăn chung với cà chua dưa leo rau sống xà lách,bắt cơm lắm nha