Giới thiệu Cây lá Cách, cây Vọng Cách

Dùng ăn sống: ăn kèm với bánh xèo, bánh khọt, chấm nước kho;

Luộc, nhúng lẩu;

Xào nấu hoặc om với các loại thịt như thịt lươn, chuột đồng,...

Hãm trà hoặc sắc thành nước uống.

3.2. Các đối tượng nên dùng lá cách

Từ các công dụng đã được kể đến, có một số đối tượng nên sử dụng lá cách, đó là:

Người bị nóng gan, viêm gan, men gan cao, gan nhiễm mỡ.

Bà bầu hoặc sau sinh cho con bú.

Người gặp tình trạng cao huyết áp, bị mệt mỏi, chóng mặt thường xuyên.