Giới thiệu Mắm Tép Chưng Thịt Tuyến Hoà 400gr

Mắm Tép Chưng Thịt Tuyến Hoà Ba Làng

Mắm tép là một loại thực phẩm lên men được làm với nguyên liệu chính là tép tươi và muối. Từ xa xưa mỗi khi được mùa tôm tép, vì quá nhiều không dùng hết người ta đã nghĩ ra rất nhiều cách khác nhau để chế biến tép và bảo quản chúng được lâu hơn.

Tép thuộc họ nhà tôm đồng nhưng rất nhỏ, con to nhất cỡ bằng đầu đũa, sau khi được bắt về, nhặt bỏ rác và rửa qua nước sạch. Tiếp đó chúng được xay nhuyễn và trộn với muối cùng thính gạo theo tỷ lệ nhất định rồi ủ ấm 3-4 tháng thì ăn được. Tuỳ theo sở thích mà người ta có thể thêm gừng, giềng, tỏi ớt hay cả rượu trắng để trượp cùng.
Mắm tép dùng được với rất nhiều món nhưng ngon nhất là chưng với thịt.
Mắm Tép Chưng Thịt Tuyến Hoà Ba Làng được chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ y tế.

Tham khảo công thức làm món thịt chưng mắm tép:
Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi, hành khô, riềng, sả bóc vỏ, băm nhỏ, để riêng.
- Thịt lợn sau khi rửa sạch, xay nhỏ, ướp với 1 thìa dầu ăn, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, 1/3 thìa đường, 1 chút hạt tiêu để ngấm gia vị.
Rang thịt với mắm tép
- Bắc dầu lên chảo, phi thơm hành, tỏi đến khi dậy mùi thì cho 1 phần sả riềng băm, ớt (nếu có) vào đảo cùng đến khi vàng ruộm.
- Cho thịt đã ướp vào, để lửa to vừa và đảo nhanh tay.
- Cho nốt phần sả riềng băm vào, thêm 2 thìa mắm tép, 1 thìa đường, đảo đến khi khô săn lại thì tắt bếp, cho ra mâm ăn cùng với cơm.

Thông tin chi tiết sản phẩm:
- Thành phần: Moi, tép biển tươi và muối tinh ủ mặn theo phương pháp gia truyền
- Cách dùng: Nguyên liệu chính dùng làm món mắm tép chưng thịt, dùng làm gia vị đồ chấm...
- Loại chai: Chai nhựa 400ml
- Bảo quản: Đậy nắp kín sau khi sử dụng, để nơi khô mát
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Sản phẩm từ công ty TNHH Chế biến Hải sản Ba Làng

#nuocmamtuyenhoabalangth#nuocmamtruyenthong#mamtepchungthit#mamteptuyenhoabang#nauyentamchamdamda##nuocmamtuyenhoabalangth#nuocmamtruyenthong#mamtepchungthit#mamteptuyenhoabang#nauyentamchamdamda#sanphamtruyenthong#nuoc#mam#balang#nuocmamcacom#nuocmamchat#nuocmamcot#nuocmamngon#totchosuckhoe#mamtom#mamtep#tuyenhoa#mamtombalang#mamtom#haisankho#mamchobe#anram#nuocmamtuyenhoa#nuocmamtinhgia#nuocmamthanhhoa#mamchua#mamtep#mamtom#nuocmamnhi#nuocmamcot#giavi#nuoccham

CN Hà Nội: Kiot 238A Chợ Đại Từ, Đường Nguyễn Hữu Thọ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
📞 ‭0348483878 ‬‭
Trụ sở: Hải Thanh, Nghi Sơn, Thanh Hoá
📞02373612973 ‭
Website: https://nuocmambalangtuyenhoa.vn/