Giới thiệu LÀNG NGHỀ TƯƠNG NẾP CỔ TRUYỀN DỤC MỸ - CAO XÁ - LÂM THAO - PHÚ THỌ (HIỆU BẦM TÔI) can 1lit

TƯƠNG BẦN NGON [HÀNG ĐẶC SẢN] LÀNG NGHỀ TƯƠNG NẾP CỔ TRUYỀN DỤC MỸ - CAO XÁ - LÂM THAO - PHÚ THỌ (HIỆU BẦM TÔI) Can 1 lít

Làng Dục Mỹ, xã Cao Xá, huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ nổi tiếng với nghề làm tương cổ truyền từ lâu. Qua nhiều thế hệ, người làm tương ở đây vẫn giữ được những gì tinh túy nhất cha ông để lại. Tương được ủ chín đủ ngày có màu vàng hơi đỏ, vị thanh, không gắt, ngọt đậm mà không mặn.

Tương của bà con làng Dục Mỹ được ủ trong chum sành để bảo quản và giữ vị ngọt. Đặc điểm của tương là phải phơi nắng phơi sương ngoài trời. Giữa nền sân gạch trong những ngày nắng nóng, chỉ có chất liệu sành mới có thể chịu được nhiệt và không bị tác động bởi hiện tượng bên ngoài. Nguyên liệu này đảm bảo an toàn hơn cho sản phẩm tương
Nguyên liệu: Gạo nếp thơm
Đỗ tương quê
Muối biển
Nước lọc

Quy trình làm tương truyền thống: phơi mốc, ủ mốc, lên men…nhưng có lẽ chính do nguồn nước ngọt được lấy từ độ sâu hàng trăm mét dưới lớp đá ong dày đã tạo nên mùi vị đặc biệt cho loại tương này. Nếp thơm được dùng để làm mốc. Gạo được nấu chín, bảo quản ở nơi kín gió và cho lên men tự nhiên. Tương Dục Mỹ đặc biệt ở chỗ chỉ làm mốc vào tháng 6, tháng 7. Để có sản phẩm bày bán quanh năm, người sản xuất tương phải dự trữ mốc vào trong những chiếc chum to và bảo quản theo chế độ đặc biệt..
MÙI THƠM HẤP DẪN, VỊ ĐẬM NGỌT, BÉO NGẬY VÀ MÀU VÀNG SÁNH CỦA TƯƠNG DỤC MỸ( TỈNH PHÚ THỌ) KHIẾN CHO NHỮNG AI ĐÃ TỪNG THƯỞNG THỨC SẼ KHÔNG QUÊN ĐƯỢC HƯƠNG VỊ TƯƠNG QUÊ ĐẶC BIỆT NƠI ĐÂY.
Ăn là Nghiện.
Quy cách đóng chai: 1000 ml/chai
CSSX : Làng Dục Mỹ - Cao Xá - Lâm Thao - Phú Thọ
BH:12 tháng.
Tuyển sỉ toàn quốc.
ĐT :0962.050.168

#tuowngban #tuwowngducmy #tuongkhoca #tuongque #tuongxuatkhau #tuongnhalam #tuongdacsan