Giới thiệu Combo Dầu lạc (dầu phộng/phụng) Quảng Nam (500ml) + Cá Cơm Rút Xương - Hàng đặc sản Đà Nẵng (100gr)

MÔ TẢ SẢN PHẨM:
1. Dầu lạc (đậu phộng) Quảng Nam:

Loại dầu ăn truyền thống có từ lâu và được xem là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình của người dân xứ Quảng.

Để ép được dầu phụng ngon phải kỹ từ khâu chọn. Lạc được bà con chọn để ép dầu phải là những hạt no tròn, phơi thật khô và sàng lọc để loại bỏ các hạt bị hư hỏng, sau đó đưa vào máy để bóc lấy nhân.

Khi đậu được sàng lọc, nhân được xay mịn thành bột và hong (hay gọi là hấp cách thủy). Lạc đã hong sẽ được đem đóng thành gói nhỏ rồi đưa vào bộng ép đứng thủy lực. Dầu lạc sau khi được ép sẽ được xử lý qua một dây chuyền lắng lọc khép kín và được đóng chai.

Với người dân xứ Quảng thì đây là sản phẩm mang giá trị tinh hoa của miền quê, mang đậm chất quê vừa ngon lại vừa không có chất bảo quản nên có thể để cả năm trời cũng không đổi màu, không lắng cặn..

Nước dầu đảm bảo 100% nguyên chất, sánh mịn, thơm nức mùi đậu phộng mới.

Dầu có thể dùng chiên/xào nhiều món khác nhau và dùng cho những người ăn chay. Do chiết xuất từ dậu phộng quê, an toàn nên các mẹ có thể dùng để nấu món ngon ăn dặm cho các bé.

Đặc biệt, dầu phộng Quảng Nam thơm ngon và nguyên liệu không thể thiếu nếu bạn muốn trổ tài nấu món Mì Quảng trứ danh.

LƯU Ý:

Khi nấu, dầu phộng ép truyền thống sẽ lâu chín hơn các loại dầu sản xuất công nghiệp, bạn khử cho chín rồi cho tỏi hành sẽ không còn mùi hơi hắc của dầu.

Cảm nhận mùi thơm “nức mũi” của dầu phộng khi khử cùng củ nén (hành tăm) xứ Quảng.

QUY CÁCH ĐÓNG CHAI:
Trọng lượng: 500 ml

……………………………


2. Cá Cơm Rút Xương - Hàng đặc sản:

Cá cơm rút xương loại bỏ hoàn toàn tạp chất và xương của cá cho bạn và gia đình, người thân hưởng thức món cá cơm khô với vị thịt ngon mà không lo ngại vấn đề về xương cá.

Được đánh bắt từ vùng biển Quảng Nam, Đà Nẵng. Cá được chọn là cá cơm vừa mới cập cảng và đem về chế biến và sấy lên để cho cá được bảo quản trong điều kiện tốt nhất và giữ được vị tươi nhất của cá.

Món cá cơm rút xương có thể dùng để ăn bằng nhiều cách chế biến tại nhà chiên, rang, rim hoặc có thể bỏ vào canh để có vị ngọt của cá…

Đặc biệt với món cá cơm rim hoặc rang lên thì sẽ trở thành món nhậu nhâm nhi với cốc bia thì cực chất rồi. :)

Thường khách du lịch khi tới Quảng Nam, Đà Nẵng sẽ đặc mua từ vài kg để về dùng dần hoặc biếu tặng vì món này có thời gian bảo quản khá lâu,

Khối lượng dùng thử: 100 gr
Thời gian bảo quản: 6 tháng (trong điều kiện khô ráo và thoáng mát)

……………………………………

#Vi_Xứ_Quảng
#Dầu_Phộng
#Dầu_lạc
#Đặc_sản_Quảng_Nam
#Quà_Xứ_Quảng
#Cá_cơm_khô
#Cá_cơm_khô_rút_xương