Giới thiệu Bụp giấm chua lá đỏ (Hibiscus acetosella)

Hibiscus acetosella hay bụp giấm chua có nguồn gốc từ Trung Phi,cây thuộc họ cẩm quỳ. Đây là giống bụp giấm có lá và hoa màu đỏ tím,màu lá có thể thay đổi đậm hay nhạt tùy thuộc vào nhiệt độ,ánh sáng.

Lá có dạng răng cưa giống lá phong,chứa nhiều chất nhày và có vị chua, lá có thể ăn sống, trộn salad hoặc thêm vào món sinh tố tạo vị chua và màu đỏ đẹp.

Lá được sử dụng như chất tạo màu tự nhiên dùng trong nấu ăn hoặc chế biến bánh kẹo, điều đặc biệt mà các chị em nội trợ thích nhất là vẫn giữ được màu đỏ đẹp khi đun nấu.

Hoa hibiscus cũng được chế biến thành các món ăn thức uống giống như lá, đài hoa có thể phơi khô hoặc sấy làm trà có tác dụng giải nhiệt, cung cấp nguồn vitamin C .

Ngoài ra hoa còn dùng làm mứt ăn kèm bánh mì hoặc nấu siro giải nhiệt cho mùa hè thật tuyệt.

Ngoài công dụng thảo mộc chế biến các món ăn, theo đông y bụp giấm lá đỏ còn là vị thuốc quý

Shop xin chia sẽ đến các bạn giống cây bụp giấm chua lá đỏ,hoa đỏ.

Cây rất dễ trồng,sinh trưởng mạnh và thích nghi tốt. Cây có thể trồng làm cảnh và dùng như 1 loại thảo mộc. Ảnh cây thực tế giao khách như ảnh cuối