Bánh tráng mè đen nước cốt dừa Tây Ninh. Loại nướng sẵn 160g/5 cái bánh25,000đChi tiếtBa chỉ gác bếp Tây Bắc
Mô tả ngắn
Mua Ba chỉ gác bếp Tây Bắc giá rẻ nhất ở đâu?: Còn hàng
Điện Biên
190,000₫
Sản phẩm cùng danh mục
Gợi ý từ dữ liệu sản phẩm đã index trên TecKi.
Bánh tráng mè đen nước cốt dừa Tây Ninh. Loại nướng sẵn 160g/5 cái bánh25,000đChi tiếtĐậu hũ phô mai EB Malaisia (gói tách lẻ 200gr) - chiên rán, thả lẩu cực thơm ngon, béo ngậy không thể bỏ qua47,000đChi tiếtsỉ giá gốc cây an xoa 1kg50,000đChi tiết2kg Bơ 034 nhà trồng Lâm Đồng50,000đChi tiếtsỉ giá gốc cây an xoa 1kg43,000đChi tiếtsỉ giá gốc cây an xoa 1kg38,000đChi tiếtNhãn sấy khô nguyên quả33,000đChi tiếtgiảm 1-3% đơn hàng1,600,000đChi tiếtTrái cây sấy Huynh Đệ Tề Hùng 500GR52,000đChi tiếtKẹo dừa Thanh Long 450g35,000đChi tiếtSản phẩm cùng tầm giá
Các lựa chọn gần mức giá hiện tại để người dùng so sánh nhanh.
LẠP VỊT NGON - Gia truyền hơn 20 năm (0,5kg)160,000đChi tiếtBánh phồng tôm Liễu Trân205,000đChi tiết1 kg BÁNH TRÁNG CÁ CƠM LOẠI 1 NGON TUYỆT, HÚT CHÂN KHÔNG AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM-Vựa Khô Đại Ngư179,100đChi tiếtMinh Mạng Thang huế ( hiệu Tôn Thất Thống chính hãng , loại 1 ) .195,000đChi tiếtĐẬU HỦ KHO NHẬT BẢN 40-60 MIẾNG - JAPAN INARI SUSHI205,000đChi tiếtTÚI ĐẬU HŨ CHIÊN NHẬT BẢN - INARI ZUSHI DAIKYO - TÚI ĐẬU PHỤ CHIÊN 900G 60 MIẾNG209,000đChi tiếtĐậu hủ kho Nhật Bản Inari sushi (Ajitsuke Inariage) [Đông lạnh]208,000đChi tiếtNước mắm Tĩn độ đạm 40N 500ml, nước mắm rin nguyên chất cá cơm truyền thống156,750đChi tiếtLạp Xưởng Tươi Đặc Sản Sóc Trăng 500gram[SỐ LƯỢNG]169,000đChi tiếtChuyên sỉ bánh tráng - 100 cái - Bánh phồng nếp gói xôi loại lớn167,000đChi tiết
Giới thiệu Ba chỉ gác bếp Tây Bắc
🥩🥩 HƯƠNG VỊ VÙNG CAO NẰM TRỌN TRONG MIẾNG THỊT LỢN HUN KHÓI ĐỎ HỒNG, MỠ TRONG VẮT 🥩🥩Thịt lợn hay thịt ba chỉ hun khói là một món ăn truyền thống của một số dân tộc vùng cao Tây Bắc nói chung và người Thái đen ở Điện Biên nói riêng. Miếng thịt ba chỉ hun khói gần như đã chín từ bên ngoài vào bên trong, khi xắt ra có màu hồng đào rất bắt mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận vị ngọt đậm của thịt, đặc biệt là có mùi khói thơm rất đặc trưng, đậm đà, không ngán.
Cách làm thịt hun khói không quá khó nhưng đòi hỏi sự kỳ công và kiên nhẫn. Ban đầu, người dân chọn thịt ba chỉ tươi đem làm sạch và xẻ dọc thành những miếng dài. Về gia vị ướp, ngoài gừng, ớt tươi thì còn có mắc khén, muối rang, rượu ngon là những thứ không thể thiếu. Hỗn hợp gia vị được giã nhuyễn để có thể thẩm thấu sâu vào miếng thịt. Tiếp đó, thịt được móc cẩn thận vào giá rồi đem treo trong lò để bắt đầu công đoạn hun khói. Thịt được hun bằng củi nhãn để miếng thịt vừa quyện mùi, vừa có màu sắc bắt mắt.
🌼🌼 Cách sử dụng: rửa qua với nước để loại bỏ phần tro bụi còn sót lại trong quá trình hun rồi thái miếng và xào cùng hành, cần tây, tỏi hoặc lá chanh. Hoặc quay nóng trong lò vi sóng, khi ăn chấm cùng tương ớt.
Lưu ý: do thịt đã ướp muối nên không cần cho nhiều gia vị vào. Trong quá trình xào không cần cho thêm dầu mỡ vì mỡ trong thịt sẽ tự tiết ra.