Giới thiệu Bột Mì T65 Hữu cơ Markal - 1kg

🍞 Thành Phần : 100% bột mì hữu cơ
🌼Không biến đổi gen, không chất bảo quản

Có 3 loại bột mì hữu cơ:
- Bột mì đa dụng: T55
- Bột mì trắng : T65
- Bột mì nguyên cám : T150

1/ Bột mì đa dụng T55:
- Kết cấu mềm mịn, trắng, nhẹ.
- Tạo độ xốp và phồng hơn bột mì nguyên cám.
- Sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt. Có thể pha với bột mì nguyên cám hữu cơ.
- Độ tro từ 0,5% -0,6%
- Protein: 9.8g

2/ Bột mì T65 Markal 1kg (Protein 13%)
- Kết cấu mềm mịn, màu trắng kem, nhẹ.
- Tạo độ xốp và phồng hơn bột mì nguyên cám.
- Sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt. Có thể pha với bột mì nguyên cám hữu cơ.
- Độ tro từ 0,62% - 0,75%.
- Protein cao > 13%

3/ Bột mì nguyên cám T150:
- Được xay từ hạt lúa mì lứt còn vỏ cám, chất xơ và phôi mầm, không qua quá trình tinh chế.
- Độ tro >1,4%
- Protein: 10,8g
Khi làm bánh với bột mì nguyên cám, bánh sẽ ít nở, kết cấu nặng và không mịn nhẹ như khi sử dụng bột mì trắng.

Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique) và EU
Xuất xứ: Pháp.
HSD: 7/2022

#botmi #botmidadung #botlambanh #nguyenlieulambanh #botmihuuco #botminguyencam #bachhoahuuco247