Giới thiệu MẬT SIM BẢY GÁO PHÚ QUỐC (chai thuỷ tinh 500ml)

𝟏. 𝐆𝐢𝐨̛́𝐢 𝐭𝐡𝐢𝐞̣̂𝐮.
Cây Sim hay còn gọi là hồng Sim là loài thực vật có nguồn gốc ở khu vực Nam và Đông Nam Á. Loài cây này thường mọc ở ven biển, trong rừng tự nhiên, ven sông suối, trong các rừng ngập nước. Đảo Phú Quốc là nơi có vị trí địa lí khá phù hợp cho cây Sim phát triển.
𝟐. 𝐐𝐮𝐲 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐬𝐚̉𝐧 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭 𝐦𝐚̣̂𝐭 S𝐢𝐦.
Quá trình làm mật Sim không khó nhưng yêu cầu mỗi công đoạn phải thật chặt chẽ để đảm bảo chất lượng mật ngon nhất. Sim được chọn phải là Sim vừa chín tới, không bị dập nát. Sau đó được rửa thật kỹ rồi đem ủ theo công thức một lớp Sim một lớp đường, ủ từ 60 đến 65 ngày thì sẽ thu được mật Sim, Mật Sim có vị ngọt, thơm đặc trưng, màu tím đỏ uống có vị chua ngọt như vang nho .
𝟑. 𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐝𝐮̣𝐧𝐠.
3.1 𝑮i𝒂̉𝒊 𝒌𝒉𝒂́𝒕: Mật Sim có vị ngọt pha lẫn một chút chua nên được dùng làm thức uống giải khát mùa hè.
3.2 𝑯𝒐̂̃ 𝒕𝒓𝒐̛̣ 𝒉𝒆̣̂ 𝒕𝒊𝒆̂𝒖 𝒉𝒐́𝒂: Những thành phần đặc trưng trong loại mật này có thể hỗ trợ điều trị các chứng ăn không tiêu, chướng bụng, đầy hơi, giúp tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa.
3.3 𝑯𝒐̂̃ 𝒕𝒓𝒐̛̣ 𝒕𝒖𝒂̂̀𝒏 𝒉𝒐𝒂̀𝒏 𝒌𝒉𝒊́ 𝒉𝒖𝒚𝒆̂́𝒕: Mật Sim cũng rất tốt cho hệ tuần hoàn, bổ máu, hỗ trợ lưu thông khí huyết. Những người già thường hay bị nhức mỏi tay chân cũng có thể sử dụng để giảm các triệu chứng nói trên, đặc biệt là vào mùa lạnh.
3.4 𝑯𝒐̂̀𝒊 𝒑𝒉𝒖̣𝒄 𝒔𝒖̛́𝒄 𝒌𝒉𝒐̉𝒆 𝒄𝒉𝒐 𝒏𝒉𝒖̛̃𝒏𝒈 𝒏𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒃𝒊̣ 𝒔𝒖𝒚 𝒏𝒉𝒖̛𝒐̛̣𝒄
Mật Sim rất bổ, có thể giúp những người bị suy nhược cơ thể hồi phục nhanh chóng. Đặc sản này không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho con người.
3.5 𝑩𝒂̉𝒐 𝒗𝒆̣̂ 𝒄𝒉𝒖̛́𝒄 𝒏𝒂̆𝒏𝒈 𝒈𝒂𝒏, 𝒕𝒉𝒂̣̂𝒏
Một chức năng nữa của mật Sim mà ít ai biết đến đó là làm tiêu sỏi thận, sỏi mật, đào thải chất độc. Nhờ công dụng này mà mật Sim có thể bảo vệ chức năng gan, thận một cách hiệu quả.
𝟒. 𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐦𝐚̣̂𝐭 S𝐢𝐦 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐮 𝐪𝐮𝐚̉.
Mật Sim có nhiều công dụng là thế nhưng chúng ta cần biết cách pha chế để mật Sim phát huy được hết công dụng.
𝑪𝒂́𝒄𝒉 1: 𝑫𝒖̀𝒏𝒈 𝒎𝒂̣̂𝒕 S𝒊𝒎 𝒑𝒉𝒂 𝒏𝒖̛𝒐̛́𝒄 𝒖𝒐̂́𝒏𝒈.
Đây là cách sử dụng phổ biến và đơn giản nhất hiện nay. Bởi mật Sim sau khi ủ đã có sẵn vị chua ngọt nên chỉ cần bỏ ra một vài phút là bạn đã có ngay một ly nước Sim mát lạnh giải khát ngày hè. Pha một phần mật Sim với 2 – 3 phần nước tùy theo khẩu vị, nếu muốn ngọt nhiều thì pha 2 phần nước, còn muốn ngọt thanh thì pha 3 phần nước, khuấy đều.
𝑪𝒂́𝒄𝒉 2: 𝑫𝒖̀𝒏𝒈 𝒎𝒂̣̂𝒕 S𝒊𝒎 𝒑𝒉𝒂 𝒓𝒖̛𝒐̛̣𝒖 𝒕𝒓𝒂̆́𝒏𝒈.
Dùng mật Sim pha với rượu trắng sẽ cho ra rượu mật Sim màu đỏ đẹp mắt, vị ngọt dễ uống và mùi thơm rất đặc trưng của Sim chín. Tỷ lệ thường dùng sẽ là 1 phần mật Sim với 5 phần rượu trắng mà không cần mất thời gian ngâm ủ. Ngoài ra mật Sim còn được dùng để pha chế các loại cocktail.
Xuất xứ: Phú Quốc, Việt Nam
Hạn sử dụng : 24 tháng