Giới thiệu Bột làm kem Scoop không cần dùng máy

Dễ dàng làm kem trà xanh macha với bột scoop. Không cần phải có máy làm kem, sản phẩm làm ngay trong bếp nhà bạn xốp, mịn, dẻo như làm máy.
Kênh Youtube hướng dẫn làm kem: https://www.youtube.com/channel/UCuoM6I6Xf2GYyJthPZxuO0w?view_as=subscriber

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
BƯỚC 1: Pha bịch bột Scoop khối lượng 1kg với 2.5 lít nước ấm (có thể thay thế bằng sữa tươi đun nóng 50 độ). Nếu làm kem gì thì cho hương hoặc trái cây xay đó vào. Hỗn hợp sẽ để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 - 8 tiếng.

BƯỚC 2: Lấy hỗn hợp ra, chia thành nhiều phần để xay bằng máy xay sinh tố cho dễ, khi xay có thể thêm chút sữa tươi cho dễ xay ( hoặc cũng có thể đánh bông mịn hỗn bằng máy đánh trứng hay máy xay cầm tay). Từng mẻ khi xay nhuyễn thì cho ngay vào ngăn đá để giữ cấu trúc kem được mịn dẻo.

BƯỚC 3:

Sau khi để ở ngăn đá tủ lạnh trên 5 tiếng là đã có thành phẩm kem. Nếu kem cứng khó múc thì để ra ngoài khoảng 5 phút là dễ múc. Các bạn có thể tham khảo cách làm nhiều loại kem bằng bột Scoop trên kênh Youtube Bếp KemTV nhé