Giới thiệu HẠT XUYÊN TIÊU ĐỎ LOẠI 1 HÀNG CHUẨN TỨ XUYÊN 500GRAM

Hạt Xuyên Tiêu Đỏ hay còn có tên gọi khác là Hoa Tiêu Đỏ - một loại gia vị được người Tứ Xuyên sử dụng phổ biến trong các món ăn của họ. Đây là một thành phần làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên.

Xuyên tiêu có một vị cay mà không có thứ gia vị nào khác có thể thay thế được: cay như tiêu đen và ớt nhưng lại có cảm giác tê nhẹ đầu lưỡi như uống nước có ga hoặc như đầu lưỡi bị chạm dòng điện nhẹ 9V. Trong các kỹ thuật nấu ăn của Tứ Xuyên thì vị cay của Xuyên tiêu được gọi là "ma", trong khi đó vị cay của tiêu đen và ớt được gọi là "lạt", sự kết hợp "ma- lạt" (cay & tê) tạo ra hương vị đặc trưng riêng của các món ăn Tứ Xuyên.
Xuyên tiêu dùng làm gia vị tạo mùi đặc trưng cho món ăn đặc biệt là món lẩu Tứ Xuyên trứ danh, làm gà ủ muối hoa tiêu, ngâm mai quế lộ hay ướp, nướng thịt đều rất thơm ngon. Đây là gia vị không thể thiếu trong món ăn Trung Hoa, kết hợp cùng với thảo quả, nguyệt quế, đại hồi,...

CÔNG TY TNHH TM DV LÃNG TÂM QUÂN
42 Tân Chánh Hiệp 17, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP.HCM
SĐT: 0975 49 2525 - 0907 313 316
#giavitrunghoa #langtamquan #phalautrieuchau #satesodiepxo
#gia_vị
#gia_vị_nấu_ăn
#hương_liệu_nấu_ăn
#gia_vị_thuốc_bắc
#gia_vị_đầu_bếp
#gia_vị_trung_quốc
#Đầu_bếp
#nấu_ăn
#Phụ_gia_thực_phẩm
#chef
#Hoa_ tiêu_xanh
#tiêu_tứ_xuyên