Giới thiệu Men Probiotic làm sữa chua/1 gói lẻ 5gr - Date: 2023

Nhà Hữu Cơ - 088 975 3839
- Cs1: 14 Mễ Trì Hạ - Nam Từ Liêm - Hà Nội
- Cs2: Ngõ 356 Phan Trọng Tuệ (gần cầu tó) - Thanh Trì - Hà Nội
- Cs3: 63 Đào Xuyên - Đa Tốn - Gia Lâm - Hà Nội
- Fb/Insta: NHÀ HỮU CƠ
- Mail: [email protected]

Bột men sữa chua lợi khuẩn #Probiotic
Cách làm:
🌱1 gói 5g làm với 1 lít sữa tươi tiệt trùng. Đối với sữa thanh trùng cần tiệt trùng bằng cách đun nóng tới 80 độ C rồi để ẩm tầm 23-25 độ C
🌱Tiệt trùng kỹ hũ và dụng cụ làm sữa chua rồi để nguội.
🌱Hòa tan 5gr men vào ly sữa nhỏ khuấy tan đều, rồi hòa lại vào lượng sữa còn lại khuấy đều cho men hòa tan vào sữa hoàn toàn
🌱có thể chia đều hỗn hợp vừa tạo ra vào những hũ sạch (hũ được hấp khử trùng) tùy ý --> ủ ở nhiệt độ phòng. Thời gian ủ khoảng 9-15g ( có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ phòng ). Ngay khi sữa vừa đông tụ thành sữa chua chuyển để tủ mát. Với những ai sử dụng máy làm sữa chua có thể để chế độ 8 giờ ủ, nhưng nhiệt độ phải dưới 40 độ
🌱Sau đó, làm lạnh trong vòng 8 tiếng rồi sử dụng
🌱Có thể sử dụng thành phầm tiếp tục gây men
Lưu ý: Ai ăn ngọt có thể thêm đường, sữa đặc. Cũng có thể lấy thành phẩm gây men được tiếp, tùy độ mạnh yếu của men thành phẩm. Tỉ lệ khoảng 100ml cái ( 1 hũ sữa chua nhỏ ) với 1 lít sữa tươi, cách làm bắt đầu lại như trên, thời gian có thể rút ngắn hơn. Lưu ý tỉ lệ 1 gói men ban đầu 5g và 1 lít sữa, làm ít hơn thì chia theo tỉ lệ cho phù hợp.
🌱Một số khách hàng chúng tôi dùng sữa đặc để làm với tỉ lệ 1 lon sữa đặc, 3 lon nước lọc đun sôi để nguội và 1 gói men 5g cho tới khi đông tụ khoảng 24 giờ thì để tủ mát.
#menprobiotic
#menlamsuachua
#suachua
#nhahuuco
#mensuachu
#probiotic