Giới thiệu 100gr- Nutmeg whole/ Nhục đậu khấu/ Bột nhục đậu khấu/ Quả nhục đậu khấu

Tên sp: Nutmeg whole/ Nhục đậu khấu
Trọng lượng: 100gr
Loại: nguyên hạt/ bột (tùy chọn)
Quy cách: đóng túi zip
Xuất xứ: Việt Nam (Công ty Nosa Food)
Nhà phân phối: kusako92 (Tân Lập, Đan Phượng, Hà Nội)
Hotline: 0392.932.793
=======================================
- Nutmeg tên tiếng Việt là nhục đậu khấu thuộc họ nhục đậu khấu, tên khác là nhục quả, ngọc quả. Cây nhục đậu khấu có chiều cao khoảng 8 – 10m, nhiều tán, hoa mọc ở kẽ cây và cho ra quả hai lần một năm, khoảng tháng 5, 6 và tháng 11, 12. Khi thu hoạch, người ta sẽ bóc lớp vỏ và lấy phần hạt, lọc phần sơ của hạt có màu đỏ còn gọi là nhục quả y, phơi khô, tán bột hoặc để nguyên. Phần hạt thì phơi khô, rang chín, đập vỏ và lấy nhân, thường được nghiền thành bột.

- Với hương vị tuyệt vời và hương thơm dễ chịu, nutmeg được dùng làm gia vị cho các loại xúc xích, món hầm, súp, cháo, rau củ nghiền,thịt nhồi, nhồi với pho mát… Khi chế biến sữa trứng, nấu các món ăn có bí đỏ, nấu cà ri hoặc làm các loại salad, bánh khoai, bánh ngọt và một số đồ uống có cồn.… người ta thường cho thêm nutmeg vào để tăng độ hấp dẫn, thơm ngon cho món ăn.

- Một vài món ngọt kiểu Anh cũng sử dụng loại gia vị này hay kết hợp nutmeg với những loại xốt có vị béo, đặc biệt là xốt Bechamel - một trong năm loại xốt gốc của ẩm thực Pháp, giúp món ăn có hương vị đặc biệt. Người Ấn Độ thường sử dụng món cháo ninh nhừ với bột nhục đậu khấu, ăn trong ngày. Cháo nhục đậu khấu có mùi thơm đặc trưng và vị ngon hấp dẫn.

- Bột nhục đậu khấu là gia vị tuyệt vời khi kết hợp với các món nấu với sữa và pho mát, rắc lên các món tráng miệng, thịt cuộn, gà sốt kem, pasta…

#nhucdaukhau #nhục_đậu_khấu #bachdaukhau #Nutmegwhole #Nutmeg_whole #Nutmeg #botnhucdaukhau #bot_nhuc_dau_khau