Vỏ Collagen làm xúc xích / lạp xưởng / dồi sụn đủ các phi NDX Viscofan
Mô tả ngắn
Mua Vỏ Collagen làm xúc xích / lạp xưởng / dồi sụn đủ các phi NDX Viscofan giá rẻ nhất ở đâu?: Còn hàng
Thái Nguyên
40,000₫
Sản phẩm cùng danh mục
Gợi ý từ dữ liệu sản phẩm đã index trên TecKi.
Sản phẩm cùng tầm giá
Các lựa chọn gần mức giá hiện tại để người dùng so sánh nhanh.
Giới thiệu Vỏ Collagen làm xúc xích / lạp xưởng / dồi sụn đủ các phi NDX Viscofan
Size vỏ Collagen :21mm,23mm, 24mm, 25mm, 26mm, 28mm- Thành phần : 100% collagen tự nhiên chiết xuất từ bì heo, bò
- Công dụng : dùng làm vỏ nhồi xúc xích, lạp xưởng...
- Qui cách : 1 cuộn vỏ bọc xúc xích collagen (15m/cuộn nén)
- Loại: Vỏ dai, mỏng mã NDX hạn chế bục khi hấp
- Màu sắc: trắng ngà
- Đường kính vỏ: 21 - 28mm
- Hạn sử dụng 2 năm khi chưa bóc hộp và 3 tháng sau khi đã bóc hộp sử dụng.
Xuất xứ: Thương hiệu Viscofan – mã dnx đức
Dùng làm: vỏ xúc xích, lạp xưởng, dồi…
Vỏ xúc xích Collagen từ lâu đã được xem là GIẢI PHÁP AN TOÀN – TIỆN LỢI – TIẾT KIỆM THỜI GIAN – CHI PHÍ cho các cơ sở sản xuất xúc xích bởi nó loại bỏ hoàn toàn các nhược điểm và bất tiện khi sử dụng ruột heo để làm vỏ xúc xích như: mất vệ sinh, khó bảo quản, mất nhiều thời gian và chi phí sơ chế…
ỏ xúc xích Collagen (hay còn gọi là vỏ thịt) được chiết xuất từ Collagen đạm bò và các thành phần tự nhiên. Sau đó được thổi thành màng thực phẩm mỏng, sấy khô và nén lại thành từng cuộn, đơn giản dễ sử dụng.
***Lưu ý khi sử dụng:
- Dùng trực tiếp không ngâm rửa qua nước.
- không nhồi quá căng, khi các mẹ buộc chỉ xong mà vẫn không bị căng thì hấp được ạ.
- có thể dùng kim nhọn châm vài lỗ trên thân xúc xích trước khi hấp để dễ thoát khí (không châm nhiều lỗ).
- Bất kỳ vỏ collagen nào cũng chỉ CHỊU NHIỆT TỐI ĐA 75-80 ĐỘ nên nước sôi quá lớn hoặc ĐẬY NẮP NỒI khi hấp SẼ BỊ BỤC VỎ. >>> Khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa liu riu lại và cho xúc xích vào hấp, lúc hấp chỉ đậy 1/2 NẮP NỒI, HẤP tầm 15-20p là chín. Hấp khoảng 8 phút thì dùng đũa trở xúc xích 1 lần cho nhanh chín mà không bị bục.
Hiện nay, vỏ collagen làm xúc xích được sử dụng phổ biến để làm xúc xích tươi, xúc xích xông khói, xúc xích Đức các loại, lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô, dồi….
Bảo quản và hạn sử dụng:
– Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ tốt để bảo quản khoảng 20 – 25oC.
– Hạn sử dụng: 2 năm khi được bảo quản đúng cách và nguyên hộp
.#vỏ_xúc_xích#dụng_cụ_làm_xúc_xích#vỏ_collagen#volamsuon#volapxuong#vỏ_xúc_xích_phi21#vỏ_xúc_xích_phi23#vỏ_xúc_xích_phi24#vỏ_xúc_xích_phi25#vỏ_xúc_xích_phi26#vỏ_xúc_xích_phi28
