Giới thiệu PHỄU PHA CÀ PHÊ THUỶ TINH HARIO GLASS DRIPPER 01 VDG-01B-ĐEN 2LY

PHỄU PHA CÀ PHÊ THUỶ TINH HARIO GLASS DRIPPER 01 VDG-01B-ĐEN 2LY

Làm bằng thủy tinh, giúp giữ nhiệt rất tốt
Dễ dàng vệ sinh và sử dụng được lâu dài mà không giảm chất lượng
Thiết kế hình nón, đường rãnh mặt trong giúp chiết xuất cafe tốt nhất
Bộ sản phẩm bao gồm phễu thủy tinh và muỗng cafe bằng nhựa
Xuất xứ: Nhật Bản

PHỄU PHA CÀ PHÊ THUỶ TINH HARIO GLASS DRIPPER 01 VDG-01B -ĐEN 2LY

Lý do cho điều này là vì thủy tinh không chỉ đem lại tính thẩm mỹ cao mà còn là vật liệu giữ nhiệt rất tốt – dễ dàng vệ sinh và sử dụng được lâu dài mà không giảm chất lượng.

Để sở hữu nguyên một bộ dụng cụ pha chế cà phê hoàn hảo, bạn có thể kết hợp cùng giấy lọc cà phê Hario V60 size 01, bình đựng cà phê Hario và ấm pha Hario Buono

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM: Phễu lọc cà phê bằng thủy tinh Hario V60 size 01

– Màu: Đỏ/ Đen
– Pha được 1-2 tách cà phê
– Kích thước (WxDxH): 12,4 x 11 x 7,8 cm
– Chất liệu: phễu lọc bằng thủy tinh cách nhiệt; muỗng đo bằng nhựa PP
– Xuất xứ: Nhật Bản

Bước 1: Dùng ấm Gooseneck Spout (một loại ấm đun có vòi hình cổ ngỗng) đun một lượng nước sôi gấp đôi lượng nước bạn cần để pha chế, ở nhiệt độ 87 – 90 độ C.

Bước 2: Lấy chính xác lượng cà phê bạn muốn dùng (thường 10 gram cà phê/ly tương ứng với 130ml nước). Xay cà phê không quá mịn (mức medium).

Bước 3: Gấp giấy lọc dọc theo đường kẻ chấm, đặt vào phễu. Sử dụng giấy lọc (filter paper) Hario V60 nếu pha từ 1-2 ly.

Bước 4: Rửa sạch bộ lọc với một ít nước nóng nhằm loại bỏ các mùi tạp khi tiếp xúc lâu với không khí bên ngoài và làm nóng bình. Đổ nước rửa.

Bước 5: Cho cà phê vào giấy lọc. Sử dụng muỗng, tạo ra một divot (lõm) nhỏ ở trung tâm. Bước này sẽ cho phép các nước thẩm thấu vào toàn bộ cà phê bên trong giấy lọc.

Bước 6: Châm khoảng 20ml nước lọc đã được đun sôi lên bề mặt cà phê. Đổ cà phê theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài phê (không đổ lên giấy lọc). Ủ cà phê trong vòng 30 giây để cà phê nở ra và hòa trộn với nước, đồng thời giải phóng một lương không khí bên trong cà phê ra ngoài.

Bước 7: Khi cà phê nở xong, tiếp tục, rót lượng nước sôi còn lại lên cà phê một cách nhẹ nhàng, từ ngoài vào trong, từng ít một. Sử dụng một muỗng nhỏ, khuấy nước chuyển động bốn vòng theo chiều kim đồng hồ để giúp kéo theo các hạt bột cà phê bị mắc kẹt trên lọc giấy và tăng tốc độ cà phê chảy xuống bình. Nếu châm và khuấy nước một cách chính xác, bã cà phê bên trong sẽ xuất hiện để có một hình dạng mái vòm nhẹ, thời gian để kết thúc chu kỳ pha từ 2’30 phút tới 3 phút (tùy theo lượng nước bạn châm vào như đã nói bên trên).

Bước 8: Cuối cùng, lắc cà phê đã pha bên trong bình để ngửi thấy mùi thơm phảng phất thơm ngon khắp không gian của bạn. Lấy chiếc cốc yêu thích để đổ cà phê ra và thưởng thức.

☎️ Call to Sieuthicafe.vn: District 01: 0869.367.069 || District 07: 0898.149.108
📸 Follow us on Instagram: @sieuthicafe
🌍 Order online at: https://sieuthicafe.vn/
🗺 Address: 108 Trần Hưng Đạo, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM.
🗺 Address: 1-1B Phạm Thái Bường, P. Tân Phong, Quận 7, TP.HCM