Giới thiệu Enzym học

Nội dung:

Sách gồm 10 chương:

Chương 1: Giới thiệu sơ lược về enzyme

Chương 2: Các thành phần cấu trúc của phân tử enzyme

Chương 3: Cân bằng liên kết protein - phối tử

Chương 4: Động học của phản ứng enzyme

Chương 5: Các cơ chế xúc tác hóa học của enzyme

Chương 6: Thực nghiệm đo hoạt enzyme

Chương 7: Các chất ức chế

Chương 8: Các coenzyme

Chương 9: Isozym

Chương 10: Phân loại enzyme

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....