Giới thiệu Dao Lọc Thịt Phi Lê Cá Róc Xương Lưỡi Bản Rộng Dài 180 Mm Mercer Culinary Thép Nhật Cao Cấp

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
- Chiều dài toàn bộ: 308 mm. Chiều dài lưỡi dao: 180 mm
- Vật liệu lưỡi: Thép không gỉ Japan High Carbon
- Đặc điểm lưỡi dao: Mỏng, có thể uốn. Kiểu lưỡi: Thẳng
- Chiều dài chuôi cầm: 127 mm
- Vật liệu chuôi: Polypropylene, Santoprene
- Màu sắc chuôi: Đen
- Có chứng nhận an toàn NSF: Có
- Xuất xứ thương hiệu: Mercer Culinary
- Nơi sản xuất: Taiwan. Nơi nhập khẩu: USA
- Chức năng: Phi-lê cá, thịt

MÔ TẢ SẢN PHẨM:
- Tạo ra những đường cắt bén mịn, chính xác với dao phi lê lưỡi có thể uốn dẻo dài 18 cm của Mercer Culinary M22807 Millennia® này bạn nhé!
- Kết hợp tính linh hoạt và giá trị mà doanh nghiệp của bạn yêu cầu cùng chất lượng chuyên nghiệp mà bạn mong đợi từ bộ dao Mercer, con dao này chắc chắn sẽ trở thành món đồ yêu thích trong nhà bếp của bạn.
- Lưỡi dao hẹp và có thể uốn cong cho phép dễ dàng lọc các loại cá mỏng và dễ dàng cắt mỡ khỏi thịt. Điều này giúp nó trở lên lý tưởng để sử dụng trong bất kỳ nhà hàng hoặc bếp ăn uống nào.
- Lưỡi dao được làm từ thép chất lượng cao nhất của Nhật Bản để mang lại hiệu suất vô song. Thiết kế liền khối, bằng thép không gỉ loại có hàm lượng carbon cao, cạnh được mài sắc như dao cạo giúp loại bỏ lớp màng mỡ hoặc xương từ gia cầm, thịt và cá một cách dễ dàng đáng kinh ngạc.
- Tay cầm Ergonomic được làm từ vật liệu polypropylene kết hợp nhựa cao su Santoprene không chỉ giúp nó có độ bền vượt trội mà còn mang lại cảm giác cầm nắm không trơn trượt, an toàn và thoải mái để sử dụng cả ngày. Hơn nữa, nó sẽ không bị hỏng khi tiếp xúc với dầu bếp, và có thể chịu được cả nhiệt độ nóng và lạnh khi cần vệ sinh khử trùng. Trên phần chuôi có thiết kế các điểm vừa khít ngón tay tạo cảm giác cầm nắm không bị trượt, giúp giảm thiểu sự mệt mỏi và nâng cao độ an toàn.
- Để bạn yên tâm hơn, con dao này có bộ phận bảo vệ ngón tay để giữ cho tay bạn tránh xa lưỡi dao trong khi sử dụng.

ĐẶC TÍNH NỔI BẬT:
- Lưỡi bằng thép carbon cao, không bám bẩn, không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng.
- Kiểu lưỡi hẹp giúp tạo ra các vết cắt và khoét lỗ dễ dàng.
- Kết cấu các điểm vừa khít ngón tay trên chuôi cầm mang lại cảm giác cầm nắm không trơn trượt.
- Tay cầm tiện dụng, vừa chống trơn, dễ chịu khi sử dụng lại vừa không bám bẩn.
- Dễ dàng loại bỏ xương, lớp mỡ khỏi thịt gia cầm, thịt và cá.
- Hoàn hảo cho các nhà hàng, cửa hàng bán thịt, chế biến hải sản, đồ ăn nhanh và bếp gia đình.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG:
- Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
- Nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
- Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao.