Giới thiệu Halal Bột Matcha Trà xanh Nhật Bản ONELIFE nguyên chất hòa tan uống liền giảm cân, không đường - Hộp 50gr

Năm 1191, phương pháp nghiền bột lá trà được đưa du nhập tới Nhật Bản và được truyền bá bởi các nhà sư Eisai. Bột trà xanh dần dần bị quên lãng ở Trung Quốc nhưng ở Nhật Bản, nó vẫn giữ vai trò quan trọng trong các thiền viện và được tôn kính bởi nhiều tầng lớp xã hội. Bột trà xanh được biết nhiều hơn với tên gọi matcha và trở thành thứ nguyên liệu mang đậm phong vị xứ sở Hoa Anh Đào.
Để làm ra thứ bột mang đến danh tiếng cho đất nước Mặt Trời Mọc này cần trải qua rất nhiều giai đoạn cầu kỳ và phức tạp. Việc làm Matcha Nhật Bản sẽ được những người nông dân bắt đầu trước đó 20 ngày. Lúc bấy giờ, những luống chè bạt ngàn sẽ được đậy bằng mái tre để ngăn ánh sáng mặt trời, giúp kích thích nồng độ chất diệp lục, cũng như tăng thêm vị ngọt thanh mát cho lá trà non. Sau đó các lá trà này được sấy khô khi vừa được thu hái. Lúc này lá trà khô được gọi là Gyokuro (Ngọc Sương Trà), và cũng trong giai đoạn này các lá trà khô còn nguyên vẹn sẽ được lựa chọn lại – tạm gọi là Tencha. Tencha được loại bỏ toàn bộ gân, sơ và nghiền bằng cối đá thành thứ bột mịn xanh tươi, đó chính là Matcha.Nhật Bản
Hương vị và chất lượng của Matcha Nhật Bản được quyết định dựa trên bí quyết ủ tối lá trà từ lúc còn ở trên cành. Matcha càng chất lượng vị sẽ càng thanh ngọt dịu dàng, hương thơm nhẹ nhàng dễ chịu và màu xanh càng đậm nét hơn các loại bột Matcha có cách thức chế biến thông thường.