Kem sữa tươi Ken 1lit - KEN Whipping Cream 1lit133,000đChi tiết100-500gr SUPER IQ thay thế hàn the tạo giòn dai cứng chắc
Mô tả ngắn
Mua 100-500gr SUPER IQ thay thế hàn the tạo giòn dai cứng chắc giá rẻ nhất ở đâu?: Còn hàng
TP. Hồ Chí Minh
19,000₫
Sản phẩm cùng danh mục
Gợi ý từ dữ liệu sản phẩm đã index trên TecKi.
Kem sữa tươi Ken 1lit - KEN Whipping Cream 1lit133,000đChi tiết( 20 chén) set chè bưởi cốm non nguyên liệu tự nấu, chè bưởi cốm non lá dứa88,000đChi tiếtGÓI 1KG TỎI CÔ ĐƠN LOẠI 1 SIÊU NGON109,000đChi tiếtThạch Dừa Thô 1kg - tặng kèm tinh dầu dừa và hướng dẫn65,250đChi tiếtNước cốt dừa tươi VIETCOCO thơm ngậy - Lon 400ml – Dung Dịch Sữa Đồng Nhất, Không Tạp Chất22,000đChi tiếtNước cốt dừa lon Wonderfarm 400ml36,000đChi tiếtCOMBO 2 TUÝP MÙ TẠT WASABI S&B HÀNG CHUẨN XỊN NHẬP KHẨU NHẬT BẢN - tuýp 43gr105,000đChi tiết1Kg Muối đỏ Neo Cure - Giữ màu đỏ tự nhiên cho các sản phẩm từ thịt như lạp xưởng94,000đChi tiếtBào ngư khô size lớn - biếu tặng làm quà xịn sò2,850,000đChi tiếtSốt Chipotle Peppers in Adobo Sauce (Embasa) -198G97,000đChi tiếtSản phẩm cùng tầm giá
Các lựa chọn gần mức giá hiện tại để người dùng so sánh nhanh.
Nước cốt dừa tươi VIETCOCO thơm ngậy - Lon 400ml – Dung Dịch Sữa Đồng Nhất, Không Tạp Chất22,000đChi tiếtRong Biển Cuộn Cơm, Cuộn Kimbap 10 lá19,000đChi tiếtDetox khử mỡ rau quả busaba Thái Lan21,000đChi tiếtl Kho thảo mộc thiên nhiên18,000đChi tiếtCây vét bột Phới spatula silicon đúc 21cm22,000đChi tiếtHạt tiểu hồi hương Kim Nga18,000đChi tiếtSương sáo đen16,000đChi tiếtSet 20 thiệp Valentine đáng yêu20,000đChi tiếtHạt chia đen hữu cơ20,000đChi tiếtBắp Xay đóng hộp Danomet- 420gr19,500đChi tiết
Giới thiệu 100-500gr SUPER IQ thay thế hàn the tạo giòn dai cứng chắc
PhosphateTính chất
Là chất dạng bột màu ngà đến trắng
Được dùng như chất tạo giòn dai thay thế hàn the
Giúp trích ly protein trong thịt, tăng tính liên kết giữa các sợi protein
Làm cho cấu trúc sản phẩm dai giòn hơn
Giúp ổn định hệ gel, tăng độ dẻo bóng cho mộc.
Là chất đệm điều chỉnh pH sản phẩm
Khả năng đặc biệt của polyphosphate là chúng có khả năng làm tăng khả năng giữ nước
Tăng khả năng liên kết và tăng hiệu suất sản xuất.
Hoạt hóa protein trong thịt
Làm săn kết lại trong khối giò chả thành kết cấu protein bền vững trong quá trình xử lý nhiệt.
Ức chế và tiêu diệt một phần vi sinh vật
Có khả năng làm chậm sự sinh trưởng và làm giảm khả năng chống chịu nhiệt của vi sinh vật
☎️0️⃣3️⃣6️⃣9️⃣3️⃣0️⃣7️⃣8️⃣4️⃣7️⃣
Chi Tiết Sản Phẩm
| Xuất xứ | Úc |
|---|