Giới thiệu Men sữa chua thuần chay hạnh phúc/Men làm sữa chua

TÊN SẢN PHẨM: Men sữa chua thuần chay hạnh phúc

SẢN XUẤT: Việt Nam

THÀNH PHẦN: Men sữa chua thuần chay được làm hoàn toàn từ hạt Điều cổ giống thuần chủng Bình Phước, nước cốt dừa hữu cơ Bến Tre, Thốt Nốt Ngon Lành truyền thống giữ mật An Giang cùng dồi dào lợi khuẩn Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus, Bacillus subtilis... Men ủ tự nhiên, không phụ gia, hóa chất.

ĐÓNG GÓI: Men khô đóng hộp, mỗi hộp 5 gói, 5gr bột/gói

NGÀY SẢN XUẤT: 7/8/2021. men luôn sản xuất date mới nhất

HẠN SỬ DỤNG: 1 năm kể từ ngày sản xuất

LÀM SỮA HẠT NGON ĐỂ LÀM SỮA CHUA
Dùng SỮA HẠT NẤU sẽ cho thành phẩm sữa chua sánh, đồng nhất. Trừ trường hợp dùng sữa không nấu sẽ chọn sữa hạt béo như Điều/Macca/Hạnh nhân/Óc chó,... kết hợp với cốt dừa.
- Làm sữa sánh đặc hơn sữa dạng uống thì sữa chua ngon hơn cả và không tách nước. Thường làm 200gr hạt sau ngâm với 1 lít - 1.2 lít nước tùy loại hạt

CÁCH LÀM SỮA CHUA
Dùng 5gr men (1 gói) với 1l sữa hạt nguội/hơi ấm (nước nóng quá là men chết). Cho men vào bát con, thêm chút nước, khuấy cho tan hết rồi trút vào sữa. Dùng máy ủ nếu có hoặc ủ ngoài nhiệt độ phòng. Nếu ủ bên ngoài có thể phủ khăn xô sạch lên miệng hũ sữa cho sạch sẽ hoặc chiết sang các hũ nhỏ luôn rồi đậy nắp hờ. Ủ bên ngoài 5-7-9-12-14h tùy thời tiết.Thi thoảng nếm xem sữa đã chua như ý muốn chưa. Dấu hiệu sữa lên men là thấy các bóng khí nhỏ ở hũ. Sữa đạt có thể dùng ngay hoặc bỏ ngăn mát tủ lạnh.Nếu ta sẽ có thành phẩm chua gắt gằn gặt đó.Sữa chua quá có thể để lại làm men mồi cho mẻ khác hoặc đổ ra thùng ngâm rác hữu cơ hoặc làm mặt nạ cho da mặt

🌺 men sữa chua còn có các ứng dụng:
sữa chua thuần chay
sinh tố lên men
nước hoa quả có ga
mật ong lên men
muối chua dưa cà sung
làm mặt nạ dưỡng da
làm bánh

🍀 tuyển sỉ, đại lý, ctv