Giới thiệu Cà phê Hạt Ethiopia Guji Shakiso G1 - Vinnist Specialty Coffee

Cà phê Ethiopia Guji Shakiso G1 - Vinnist Specialty Coffee

Vùng trồng: Guji, Ethiopia
Độ cao: 1870 - 2000m
Giống: Heirloom (74110)
Phương pháp chế biến: Natural
Hương vị: Jasmine, Orange, Peach, Honey, Black Tea
Cỡ rang: Light
Gợi ý pha: V60, Kalita Wave, Siphon, Cold Brew
Hạn sử dụng: sau 4 tuần kể từ ngày rang

THÔNG TIN VỀ CÀ PHÊ ETHIOPIA GUJI SHAKISO G1

Đây là một loại cà phê đặc biệt được trồng ở vùng Guji, phía nam Ethiopia, nơi có điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng cho việc canh tác cà phê. Cà phê Ethiopia Guji Shakiso khi pha thủ công có hương thơm quyến rũ, vị chua nhẹ nhàng, độ ngọt cao và hậu vị dài lâu. Tuy có truyền thống trồng cà phê lâu đời hơn 2 khu vực nổi tiếng là Sidamo và Yirgacheffe nhưng những năm gần đây, cà phê đến từ các nông trại vùng Guji mới được chú ý nhiều hơn nhờ hương vị tuyệt vời khi pha bằng phương pháp V60 hay Kalita Wave.

THÔNG TIN VÙNG TRỒNG ETHIOPIA GUJI SHAKISO G1

Sở hữu độ cao từ 1800m đến 2100m với lượng mưa lớn quanh năm, Guji đã được thiên nhiên ban tặng một điều kiện môi trường lý tưởng để phát triển các giống cà phê Heirloom đặc trưng. Những chuyên gia và tổ chức quốc tế về cà phê đánh giá rất cao cà phê Guji bởi nó vừa có được hương vị đặc trưng của cà phê Ethiopia và vừa mang một vị ngọt thơm ngon nổi trội.