Giới thiệu Cafe Arabica & Robusta blend - Cà Phê Tươi Rang Xay Nguyên Chất 100% Xưởng Cao Cấp

Xưởng Cà Phê - Chuyên cung cấp sỉ/lẻ Cà Phê Tươi Nguyên Chất 100% từ 2015 - thương hiệu uy tín tại Đồng Nai - Bình Dương - Bình Phước

I. MÔ TẢ SẢN PHẨM
- Tỉ lệ blend 60% Robusta & 40% Arabica, hương vị chua thanh nhẹ nhàng của Arabica kết hợp cùng vị đắng mạnh mẽ đặc trưng của Robusta.
- Phù hợp với người có gu cà phê đắng đậm truyền thống, cộng thêm vị chua thanh mới lạ của Arabica cao cấp.
- Dụng cụ pha phù hợp: Phin, Espresso, Moka Pot, Drip.
- Xưởng Cà Phê sử dụng Cà Phê Tươi Rang Xay Nguyên Chất 100%, không trộn bắp đậu nành và các phụ gia hương liệu,…

II. THÔNG TIN SẢN PHẨM:
- Quy cách đóng gói: Túi giấy kraft chứa 250 gr - 500 gr Cà Phê Tươi Rang Xay.
- Túi được hàn nhiệt kín và chống thấm, giúp bảo quản hương vị cà phê luôn tươi mới.
- Định lượng: 250 gr – 500 gr

III. HƯỚNG DẪN PHA PHIN:

Bước 1: Chuẩn bị bộ phin cà phê sạch, Cà Phê Tươi rang xay của Xưởng Cà Phê, bộ tách sạch, nước tinh khiết, bình đun siêu tốc hoạt động tốt.
Bước 2: Sử dụng 25 gr Cà Phê Tươi cho một phin cà phê chuẩn (ngang với mức nút gài trong thân phin Cà phê).
Bước 3: Lắc và gõ nhẹ vào thân phin nhằm:
San bằng bề mặt bộ cà phê.
Sắp xếp hạt cà phê một cách trật tự, loại bỏ không khí thừa và khoảng trống trong lòng bột cà phê.
Ổn định và tạo sự cân bằng áp suất.
Bước 4: Đặt nắp gài vào trong thân phin, xoay và nén nhẹ nhằm ổn định bề mặt, tạo áp suất.
Bước 5: Dùng ngón tay miết nhẹ phía dưới đáy phin loại bỏ cặn cà phê bám ở đáy thân phin tránh gây nghẹt phin cà phê.
Bước 6:
Sử dụng 10 ml nước sôi (92 – 98 độ C) rót vào nắp phin và đặt phin cà phê vào nắp để ủ, đây được gọi là ủ dưới.
Sau khi phin đã hút hết nước ở nắp của nắp phin, tiếp tục rót thêm 70 ml nước sôi (92 – 98 độ C) vào thân phin và đậy nắp ủ trong 60 giây.
Tác dụng của việc ủ cà phê:
Bột cà phê thấm đều nước sôi và nở nhẹ.
Tránh hiện tượng sốc nhiệt.
Cà phê ổn định, cân bằng áp suất.
Cà phê không bị trào khi rót nước lần 2.
Chiết xuất tinh chất cà phê.
Bước 7: Thời gian nhỏ giọt của tách cà phê tiêu chuẩn 7 – 8 phút (60 – 65 giọt/phút).
Kết thúc quá trình nhỏ giọt thu được khoảng 40 ml dung dịch Cà Phê Tươi.
Sử dụng 30 ml sữa đặc cho cà phê sữa nóng/đá.

IV. CÀ PHÊ TƯƠI LÀ GÌ?
Cà phê sau quá trình rang phải được ủ trong 03 ngày để ổn định hương.
Cà phê thưởng thức ngon nhất trong vòng 01 tháng sau khi ủ, và đây được gọi là CÀ PHÊ TƯƠI.
Xưởng Cà Phê luôn cam kết cà phê khi đến tay các Khách hàng luôn là Cà Phê Tươi được rang mới mỗi ngày.

V. THỜI HẠN SỬ DỤNG: 12 tháng.

VI. THÔNG TIN GIAO HÀNG:
- Khi nhận hàng, quý khách cần quay lại video kiện hàng trước khi khui và trong quá trình khui để có khiếu nại xảy ra cung cấp cho Shopee giải quyết.