Giới thiệu 1KG BỘT TẠO DẺO, TẠO THẠCH, TẠO DAI CHO THỰC PHẨM - BỘT GELATIN BLOOM 250

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ NVKD : MS. THỦY 093.456.3515
BỘT GELATIN BLOOM 250 
1. Tên sản phẩm: Gelatin Bloom 250 bloom
Tên gọi khác: Phụ gia kết dính thực phẩm

2. Công dụng/Ứng dụng:
 +) Làm chè khúc bạch, sữa chua dẻo, kẹo dẻo, thạch , tào phớ, panna cotta,bánh mousse, panna cotta, pudding, bánh chocolate nướng, kẹo dẻo, thạch rau câu, kem, chè, thịt đông.....
Nó có tác dụng làm cho các nguyên liệu đông dẻo lại, ăn rất ngon và đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.
 +) Gelatin còn được biết đến là nguyên liệu sử dụng nhiều trong dược phẩm và mỹ phẩm.
Bột gelatin được chiết xuất từ collagen động thực vật, trong thành phần có chứa các axit amin giúp xây dựng và tái tạo collagen cho cơ thể, đặc biệt là phần da, đem lại làn da trắng sáng, mịn màng cho phụ nữ
 +) Bột gelatin còn có tác dụng làm giảm đau khớp hiệu quả bởi thành phần axit amin với tác dụng tái tạo lại collagen, sụn và các mô liên kết của khớp.
Vì vậy, nhiều người bị đau khớp tay chân thường được các bác sĩ khuyên sử dụng viên gelatin mỗi ngày để giảm cơn đau.
3. Đặc tính: Bột dạng hạt li ti, màu trắng ngà, dễ hút nước.
4. Tính chất: Tạo đông ở nhiệt độ từ 15-20˚c và chảy ở 30˚c
5. Cách sử dụng gelatin: Bột gelatin được sử dụng trực tiếp trong chế biến.
6. Liều lượng sử dụng: Liều lượng hợp lý để hòa tan gelatin dạng bột với nước là 6g bột gelatin với 250ml chất lỏng. Tuy nhiên tùy theo khẩu vị và đặc điểm loại bánh mà bạn có thể điều chỉnh lại cho phù hợp.
Lưu ý: không cho gelatin vào hỗn hợp đang sôi, nhiệt độ quá nóng sẽ làm gelatin mất khả năng kết dính và đông đặc.

Ngoài ra, các sản phẩm có sử dụng gelatin nên đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng để chúng có được độ lạnh cũng như độ đông cần thiết.

Ghi chú: Ngoài ra Công ty còn các sản phẩm khác về hương liệu, màu thực phẩm, chất bảo quản, bột thực phẩm các loại....

❤️❤️ Liên hệ ngay Ms Thủy 093.456.3515 để được tư vấn cách sử dụng sản phẩm hiệu quả nhất! Và giá tốt nhất khi mua Combo Số lượng!

PHỤ GIA VIỆT MỸ - VMC GROUP
Phụ gia Việt Mỹ là một trong những đơn vị sản xuất và cung cấp chất phụ gia an toàn thực phẩm uy tín nhất hiện nay!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với phụ gia Việt Mỹ!