Giới thiệu Sữa Gạo Lên Men Amazake Nhật Bản - Bịch (250gram)

“Amazake” là cụm từ được kết hợp từ chữ “Amai” (nghĩa là “ngọt” ) và chữ “Sake” (nghĩa là “rượu”) . Cụm từ Amazake hiểu đơn giản là “rượu ngọt” . Amazake được làm chủ yếu từ các loại ngũ cốc như gạo, yến mạch, lúa mạch xôi nếp than… nấu lên và sau đó lên men koji trong vòng 8 – 14 giờ. Trong quá trình lên mên thì các enzyme sẽ thủy phân tinh bột thành đường glucose và nhiều dưỡng chất khác như : vitamin B , acid folic, acid kojic, , acid amin , chất xơ … Chính vì nguồn dinh dưỡng dồi dào , hương vị ngọt dễ ăn cộng với thành phần không chức cồn nên Amazake còn được gọi với tên khác như “sữa gạo lên men” hay “thức uống dinh dưỡng” tốt cho mọi đối tượng.

+Thành phần: Gạo được nấu và ủ men koji 

+ Công dụng :

- Lượng đường Glucose vừa đủ trong Amazake giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và trí não mà không tạo gánh nặng cho cơ thể hay gây béo phì

- Các vitamin nhóm B (B1, B2, B6) và axit folic trong Amazake giúp lưu thông máu huyết và sản xuất ra collagen là một thành phần quan trong để xây dựng cấu trúc cơ thể.

- Amazake có đến 9 loại acid amin quan trọng giúp xây dựng tế bào cơ bắp , não và mạch máu cho cơ thể.

- Acid kojic trong Amazake giúp làm sáng da ngăn ngừa vết thâm nám . 

- Men Koji trong Amazake cung cấp khoảng 100 loại Enzyme rất cần thiết cho cơ thể và ruột ợi

-  Amazake chứa nhiều lợi khuẩn rất tốt giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa , làm giảm tiêu chảy hay táo bón , tăng cường hệ miễn dịch và khỏe đường ruột

+Cách dùng : Dùng làm vị ngọt thay đường tinh chế trong các món ăn , thức uống, làm nước sốt ...người thực dưỡng có thể dùng ăn với váng cháo gạo lứt , sữa ngũ cốc , bánh gạo lứt... 

+ Bảo quản : Bảo quản tủ lạnh 7-10 ngày sau khi mở túi

+ Xuất xứ : Nhật bản .

+ Khối lượng : 250 gram.

#sua #suagao #suagaolenmen #amazake #koji #suagaolenmennhatban #suagaoamazake #suagaonhat suathucvat #thucduonghiendai #thucpham #tieuhoa #men #visinh #menkoji #amazakekoji