Giới thiệu Ruốc khô, Tép khô Nha Trang_hàng xuất khẩu loại 1, được làm sạch sẵn, hàng tươi phơi khô 100%

Tép có nhiều loại: Tép nước ngọt, tép đồng, tép sông màu xám (thường gọi là tép bạc), cất vó lên còn nhảy tanh tách. Tép biển dễ nhận biết bởi có màu hồng nhạt. Mọi loại tép khi tươi có thể có màu sắc khác nhau, nhưng khi được chế biến thành các món ăn đều có màu đỏ au hấp dẫn.
Tép biển có tùy theo mùa, ăn mềm, vị đậm đà, giàu canxi nên được người vùng biển rất chuộng. Tuy nhỏ bé nhưng có khi giá của tép biển còn ngang với giá của nhiều loài cá lớn như cá nục, cá thu, điêu hồng…

Vì đặc điểm tép theo mùa cũng như mục đích bảo quản để sử dụng lâu đã chế biến ra loại tép khô. Tép khô được sản xuất tại đây về chất lượng và thành phần dinh dưỡng cao không hề kém tép tươi sống, thậm chí còn cho người sử dụng thêm nhiều trải nghiệm vị giác bởi cách chế biến gia truyền riêng biệt.
Tép khô ngon thường có màu đỏ tươi tự nhiên (màu của men gạch), đó là loại tép được phơi sống. tép khô có màu đỏ nhạt hay đỏ sẫm là tôm đã để lâu ngày và được luộc chín mới phơi, hoặc tép được tẩm bằng phẩm màu.

Tép khô ngon thịt săn chắc ngửi không có mùi nồng mà thay vào đó là mùi vị đặc trưng của loài tép biển.

Đặc biệt, loại tép khô ngon bảo quản tốt sẽ giúp cho chúng ta có thời gian sử dụng lâu hơn mà không bị ẩm mốc hay mất đi hương vị cũng như chất lượng của tép. Cần lựa chọn những con tép khô, khi cầm có cảm giác khô ran để không bị chảy nhớt trong quá trình bảo quản.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH NA RANG
Đc1 Hàng Cá - Nha Trang - Khánh Hoà
Đc kho: Phước Lợi - Phước Đồng - Nha Trang - Khánh Hoà
SĐT: 0328 390 018 ( Zalo) - Mr Trường