Giới thiệu Rong biển phổ tai Homefood 150g tảo bẹ Kombu

🍘𝑹𝒐𝒏𝒈 𝒃𝒊𝒆̂̉𝒏 𝒑𝒉𝒐̂̉ 𝒕𝒂𝒊 có tên tiếng Nhật là Kombu, là một loại rong mọc sâu dưới biển. Những thứ rau trên mặt đất giàu vitamin bao nhiêu thì các loại rong biển lại chứa nhiều khoáng chất bấy nhiêu. Vì thế người ăn chay không thể bỏ qua các loại rong biển để bổ sung chất khoáng. Rong biển phổ tai làm từ rong biển tươi được phơi khô & không qua một quy trình chế biến nào.

🍘𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒓𝒐𝒏𝒈 𝒃𝒊𝒆̂̉𝒏 𝒑𝒉𝒐̂̉ 𝒕𝒂𝒊:
- Rong biển phổ tai giúp thanh lọc cơ thể bằng cách loại trừ các tác dụng acid của thức ăn hiện đại, và giúp thiết lập chất kiềm. Khi được nấu chín, rong biển tiết ra acid glutamic – một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể.
- Giàu khoáng chất (calcium, photpho, sắt, muối, vitamin A, B1, B12, C).
- Không có protein và dễ tiêu hoá cacbonhydrat.

🍘𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒔𝒖̛̉ 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒓𝒐𝒏𝒈 𝒃𝒊𝒆̂̉𝒏 𝒑𝒉𝒐̂̉ 𝒕𝒂𝒊:
- Nấu với cơm gạo lứt.
- Dùng rong biển phổ tai ninh lấy nước dùng để làm ngọt nước thay cho mì chính, bột nêm.
- Kho, xào với các loại rau củ.

🍘𝑳𝒖̛𝒖 𝒚́ 𝒌𝒉𝒊 𝒔𝒖̛̉ 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒓𝒐𝒏𝒈 𝒃𝒊𝒆̂̉𝒏 𝒑𝒉𝒐̂̉ 𝒕𝒂𝒊:
- Rong biển tương đối Âm hơn rau củ trên đất liền, vì vậy nhớ ăn vừa phải và không nên ăn vào buổi tối.
- Có thể dương hóa rong biển bằng cách ninh lâu và nêm muối hoặc tamari trong khi dùng.
- Không dùng rong biển cho người bị huyết áp thấp.