Giới thiệu Đường phèn không tẩy Quảng Ngãi (1kg)

***Tên sản phẩm: Đường phèn không tẩy Quảng Ngãi.
*** Xuất xứ: Quảng Ngãi.
***Hạn dùng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
***Quy cách đóng gói: 1000gram
Đường phèn là loại đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi. Đường ở dạng kết tinh trong suốt, tựa như những thỏi thạch anh, với nhiều hạt đường hình lập thể. Khi ăn, thỏi đường phèn vỡ ra, giòn tan, vị ngọt thanh, thấm dịu vào đầu lưỡi.
Đường phèn là loại đường được kết tinh mà thành. Cách nấu đường phèn tuy còn ở dạng thủ công nhưng rất sạch sẽ, tinh khiết. Kỹ thuật nấu đường phèn phức tạp nhất trong số các loại đường đặc sản.Người ta nấu sôi đường cát với lòng trắng trứng gà và nước vôi,vớt sạch bọt rồi thả những sợi chỉ được giữ thẳng vào. Sau một thời gian, đường sẽ kết tinh thành những tinh thể đường màu hơi đục vàng, gồ ghề tựa như những thỏi thạch anh, với nhiều hạt đường hình lập thể. Khi đó họ sẽ kéo những sợi chỉ có đường kết tinh ra khỏi hỗn hợp đường và để khô. Khi ăn, thỏi đường phèn vỡ ra, giòn tan, vị ngọt thanh, thấm dịu vào đầu lưỡi.
***Công dụng: Nấu chè, gia vị nấu ăn, pha nước chanh, làm chanh đào mật ong,.

🎉 Cửa hàng Gia vị Vĩnh Toàn
Địa chỉ : 52/15 Bửu Đình P.5 Q.6 - Sạp 214 Lê Tấn Kế, chợ Bình Tây
Hotline : 0909.655.339 (zalo) - 0907.899.819
👉Shop chuyên cung cấp các loại gia vị nhà hàng, quán ăn Sỉ - lẻ
Cần mua số lượng lớn liên hệ : 0909.655.339 (Sỉ)