Giới thiệu Củ hành Bắc (h.ành hương, hành t.ím): khô ráo, đựng trong túi lưới để được lâu, dùng làm hành phi rất ngon

[HOẢ TỐC] Củ hành Bắc (h.ành hương, hành t.ím) củ khô ráo đựng trong túi lưới để được lâu, dùng làm hành phi rất ngon.

Ngoài những loại gia vị quen thuộc như đường, muối, nước mắm… thì hành khô là một trong những loại củ không thể thiếu trong không gian bếp của mọi gia đình Việt. Hành khô không chỉ có mùi vị rất đặc trưng giúp cho các món ăn trở nên ngon miệng hơn, mà nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho s.ức kh.ỏe, kh.áng kh.uẩn và phòng b.ệnh rất tuyệt vời, đến độ phổ biến và trở nên thông dụng trong các món ăn.

Cách chọn hành ngon, thơm: hành tím Việt Nam thường có khoảng 2 đến 3 tép nhỏ vừa trên 1 củ, nên chọn những củ nhỏ và nhọn, lớp vỏ dày, sẽ có mùi thơm đặc trưng của hành. Hành tím Trung Quốc thường có củ tròn, củ rất to, mỗi củ chỉ có 1 tép hành khô, vỏ bên ngoài rất mỏng, khi ăn không có mùi thơm đặc trưng.

Đặc biệt của củ hành bắc là tép hành dày, giòn, dùng làm hành phi rất ngon.

Lưu ý bảo quản: hành tím khô nếu không bảo quản cẩn thận sẽ rất nhanh bị hư nhũn. Nên bỏ hành vào túi lưới hoặc rổ thưa và để ở nơi thông thoáng, khô ráo.
---------
Cửa hàng 𝐓𝐫𝐮́𝐜 𝐀𝐧 - 𝐓𝐫𝐮́𝐜 𝐁𝐚́𝐨 𝐁𝐢̀𝐧𝐡 𝐀𝐧
035. 944 1310 - 035. 946 1310