Tìm mua sản phẩm giá rẻ nhất

BỘT NỞ MAURI (Bột nổi)


Mô tả ngắn

Mua BỘT NỞ MAURI (Bột nổi) giá rẻ nhất ở đâu?
: Còn hàng
TP. Hồ Chí Minh
: Shopee.vn
9,000₫

Sản phẩm cùng danh mục

Gợi ý từ dữ liệu sản phẩm đã index trên TecKi.

Xem thêm
Siêu sale Xmas - Lazada.vn

Giới thiệu BỘT NỞ MAURI (Bột nổi)

Gói 100gr và 500gr là gói chiết lẻ từ hủ 1kg như hình
Dùng trong chế biến thực phẩm.
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát

Đặc điểm sản phẩm
Bột nở còn có tên gọi tiếng Anh là Baking Powder, hay là tên gọi khác của hợp chất sodium bicarbonate, đây là một loại bột nổi tiếng vì tính đa chức năng …

Baking powder (hay gọi là bột nổi, bột nở) có công dụng tương tự như baking soda, trong thành phần có khoảng 1/4 là baking soda, kết hợp với một hoặc nhiều loại muối acid và một phần tinh bột ngô. Tinh bột ngô có mặt trong mọi công thức bột nở, nó là một chất trơ, có tác dụng làm khô và tơi bột nở, không bị đóng cục; ngăn các chất này phản ứng với nhau; đồng thời giúp cho việc chuẩn hóa khối lượng của baking powder, dễ dàng trong việc cân đong khi làm bánh (do thường dùng với lượng rất nhỏ).

Trong các công thức mà thành phần nguyên liệu không có chất nào có chứa acid (như mật ong, mật mía, maple syrup, đường nâu, nước ép hoa quả, buttermilk, kem chua, sữa chua, cocoa, chocolate...), thì dùng baking powder chứ không dùng baking soda.

Chi Tiết Sản Phẩm

Xuất xứViệt Nam
Ngày hết hạn1697475600