Giới thiệu Cafe arabica, cà phê pha V60, ủ lạnh cold brew gồm hạt Ethiopia, Lạc Dương sơ chế ướt và yếm khí 3C ROASTERY

Combo cà phê arabica nguyên chất để pha V60, ủ cold brew được lựa chọn từ những hạt cà phê Arabica chất lượng cao. Qua những hạt cà phê đầy hương vị 3C muốn mang đến cho bạn một trải nghiệm khám phá mới mẻ khi pha handbrew tại nhà. Tìm hiểu thêm về 3 loại hạt này nhé

1. Ethiopia Sidamo COE #9
Cà phê Sidamo là niềm tự hào, là cà phê chất lượng cao của Ethiopia. Đây là một trong những loại cà phê có hương vị đa dạng và phức tạp nhất trên thế giới. Hương vị đó không chỉ đến từ những điều kiện ưu đãi từ thiên nhiên, mà còn đến từ sự chăm sóc kỳ công và cách sơ chế cẩn thận của các người nông dân tại đây.

- Vùng trồng: Ethiopia Sidamo
- Độ cao: 2200m
- Giống hạt: Heirloom
- Sơ chế: Khô (natural)
- Hương vị: Dried apricot ( Mơ sấy khô), Berries ( Quả mọng - dâu, việt quất), Rich (keo miệng), Sweet-stoned (Ngọt),....


2. Lac Dương Wash
Khác với những vùng trồng cà phê khác ở Việt Nam, Hạt cà phê Arabica Lạc Dương đem tới hương vị quyến rũ khiến ta không khỏi bất ngờ, từ hương hoa nhài khô êm dịu, chocolate đến vị thảo mộc quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Bạn sẽ không thể quên !!!

- Vùng trồng: Lạc Dương, Lâm Đồng
- Giống hạt: Typica, Catimor, Catuai
- Sơ chế: Ướt (washed)
- Hương vị: Hoa hồng khô, trà đen, vị tiêu xanh ,vị chua tươi sáng, thảo mộc, hậu vị kéo dài
- Ngưỡng rang: Light (rang sáng)


3. Lạc Dương - Yếm khí
Rất dễ nhật thấy vị cam ngọt, mật ong, trà dâu trong một bình pour over pha từ hạt Cà phê Lạc Dương sơ chế yếm khí

- Vùng trồng: Việt Nam, Lạc Dương
- Giống hạt: Typica, Catimor, Catuai
- Sơ chế: Ýếm khí khô
- Hương vị: Dried Fruit (Hoa quả khô), CITRUS (cam chanh), Rich Body (keo miệng), Hậu vị kéo dài

Ngưỡng rang : Light - Medium ( Sáng vừa)
Sử dụng pha Handbrew - với V60, Kalita ,ủ lạnh Cold brew

#cafearabica #caphearabica #caphearaicanguyenchat #capherangxay #caferangxay #caphedacsan #specialtycoffee #pourover #kalita #giayloccaphe #coldbrew #v60 #lacduong #3croastery #caphe #caphearabicacaudat #capheethiopia #ethiopiacoffee