Giới thiệu SOCOLA (CHOCOLATE) COMPOUND TRẮNG/ĐEN GRAND PLACE PURATOS 1KG

* Xuất xứ: Công ty TNHH Puratos Grand-Place Việt Nam.

* Quy cách đóng gói: 110g hoặc 1kg.

* Có giá thành phù hợp và với khối lượng 1kg phù hợp việc dùng socola với nhu cầu lớn.

* Socola của hãng Grand Place được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ tiên tiến của Bỉ. Chất lượng sản phẩm được đảm bảo về sản xuất cũng như đóng gói:

Socola trắng:
- Socola compound trắng là sự hòa quyện của bơ cacao thêm hương sữa mang đến cho tấm socola ngọt ngào, thơm mùi sữa và ngon ngọt theo một cách khác.

Socola đen:
- Có hàm lượng cacao khoảng 20%. Có nhiều chất béo hơn, độ ngọt cao, ít đặc hơn socola nguyên chất và có mùi thơm đặc trưng.

- Socola đen Grand-Place dòng sản phẩm socola compound chất lượng cao với hương vị, cấu trúc tiệm cận với dòng sản phẩm socola couverture nhưng thao tác dễ dàng như các dòng sản phẩm khác.

- Với 100% nguyên liệu ca cao tự nhiên kết hợp với công nghệ sản xuất của Bỉ, mang đến cho khách hàng hương vị độc đáo cho từng chiếc bánh sẽ giúp bạn dễ dàng có được sản phẩm socola với độ bóng hấp dẫn trên bề mặt.



* Thành phần:

Socola đen: Đường, béo thực vật, bột cacao, chất nhũ hóa,...
Socola trắng: Đường, béo thực vật, bột cacao, sữa bột,..
* Công dụng: Làm nama, socola viên, phủ bánh, bánh brownies, làm kem…

* Cách dùng: Nhúng, phủ bề mặt hoặc đổ khuôn.

* Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao. Tuy nhiên, với thời tiết nóng ẩm của Việt Nam, tốt nhất nên bảo quản socola trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo được chất lượng tốt nhất.