Giới thiệu 5g Hạt giống Củ Dền Đỏ (chuẩn) bổ máu, đẹp da - Làm nước ép detox, nấu cháo cho trẻ em, nấu canh, luộc, xào,...

(Shop có bán Cây Giống Củ Dền từ tháng 9 đến tháng 4, tìm trong shop là ra).

- Đặc tính: Vỏ và thịt màu tím đậm, củ tròn cao, trọng lượng 250-350g/củ, ít sâu bệnh.
- Thời vụ: Trồng quanh năm nơi có khí hậu mát mẻ từ 10-30 độ. Miền Bắc trồng từ tháng 9-tháng 4.
- Thu hoạch: Sau 60-80 ngày. Củ già hơn có thể đạt trọng lượng tới 500g.

***

Củ dền là loại rau giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống ung thư, cải thiện gan, chống lại viêm nhiễm, trị viêm loét dạ dày, cân bằng huyết áp, giúp bài độc, chống đột quỵ, ngừa bệnh tim, đẹp da…

1. Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và giống

Bạn có thể tận dụng bao nion, bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng củ dền. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.

Củ dền không quá kén đất, nó có thể sinh trưởng và phát triển ở nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa….

2. Ngâm ủ và gieo hạt.

Để hạt nảy mầm nhanh, bạn có thể ngâm hạt giống vào nước ấm có nhiệt độ khoảng 40 độ C khoảng 3 - 5 tiếng. Lót 1 lớp bông gòn xuống đáy một cái chén nhỏ, tưới nước cho ấm và rải hạt lên trên lớp bông sau đó phủ tiếp 1 lớp bông gòn khác lên trên, tưới ẩm. Chờ đến khi hạt xuất hiện vết nứt nhỏ thì bắt đầu đem trồng ra đất.

Gieo hạt với khoảng cách hàng cách hàng 10 - 15cm, cây cách cây 10cm. Sau khi gieo xong tiến hành phủ 1 lớp đất mỏng và tưới nước giữ ẩm.

3. Chăm sóc

Ngày tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều mát.

Khi cây được chừng 20 ngày, tỉa bớt các cây con yếu, tuyệt đối không nhổ lên trồng lại vì cây sẽ không phình củ được. Sau đó tiến hành bót lót đợt 1 cho cây bằng phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân trùn quế… Cứ 20 ngày lại bón đợt tiếp theo. Mỗi đợt bót phân kết hợp xới đất và nhổ cỏ.

4. Thu hoạch

Sau khi trồng khoảng 60 - 80 ngày thì củ dền bắt đầu cho thu hoạch. Nên thu hoạch khi củ chưa phân hoá già (xơ cứng) bởi khi để quá giá sẽ làm giảm cảm quan của củ dền. Tuy nhiên nếu để ép nước thì củ già lại cho nước ép đậm vị uống ngon hơn.

Củ dền có thể sử dụng được cả lá và củ. Nếu bạn muốn sử dụng lá thì có thể tỉa lá sử dụng trước, hoặc có thể nhổ cả cây để sử dụng.

CÔNG DỤNG CỦA CỦ DỀN: Chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là các hợp chất giúp trung hòa gốc tự do có hại, ngăn ngừa sự oxy hóa của cơ thể. ... , Giảm viêm, Thúc đẩy sức khỏe tim mạch, Hỗ trợ giải độc, Tăng cường chức năng não bộ, Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, Nâng cao hiệu quả tập luyện, Hỗ trợ giảm cân.

MÓN NGON TỪ CỦ DỀN: Đầu bảng là món nước ép củ dền. Sau là salad củ dền. Ngoài ra củ dền có thể: luộc, xào củ và lá với tỏi ăn rất ngon, nấu canh sườn, xay hoặc băm nhỏ nấu cháo cho trẻ em cực bổ,vv