Giới thiệu 1kg lá chuối tươi dùng gói bánh ít, bánh ú, bánh tét

- Lá chuối nhà mình trồng, ko tẩm hoá chất bảo quản ạ
- Khi có khách đặt hàng thì mình mới đi rọc lá ạ, mục đích giúp lá tươi khi đến tay khách hàng

Bảo quản lá chuối tươi đúng cách

Để bảo quản lá chuối tươi bạn thực hiện những bước sau:

Lá chuối tươi rửa sạch dưới vòi nước cả hai mặt (công đoạn này bạn nên làm nhẹ nhàng để tránh làm rách lá), để ráo. Dùng khăn mềm lau khô.

Đun nồi nước sôi to trên bếp, (nên nhớ là duy trì nước sôi đều , liên tục.)

- Lấy từng tàu lá cuộn tròn lại theo hình ống (làm thế thì vừa giữ được lá không bị có nếp gấp, vừa nhúng được lá đều vào nồi nước sôi, màu sắc lá sẽ xanh, đẹp khi sử dụng)

- Nhúng cuộn lá vào nồi nước đang sôi, trở đều trong khoảng 2-3 phút,vớt ra để ráo và nguội bớt.

- Lấy khăn sạch lau khô nhẹ nhàng,cuộn lại thành từng cuộn(3-4 tàu/cuộn) *Bọc các cuộn lá bằng túi nilon để giữ độ ẩm,cất ngăn mát tủ lạnh có thể dùng được từ 2-3 tuần.