Giới thiệu Nấm Kombucha/scoby kèm nước mồi

🥃 Kombucha được mệnh danh: thức uống kì diệu mang lại những lợi ích đáng kinh ngạc.
Kombucha có nhiều công dụng tuyệt vời nhưng tác dụng rõ rệt và dễ kiểm chứng nhất là tăng enzyme, tăng lợi khuẩn giúp cân bằng hệ ruột khỏe mạnh, làm giảm các triệu chứng ợ hơi, trào ngược dạ dày do vi khuẩn HP gây ra. Uống kombucha mỗi ngày giúp xẹp bụng, chống táo bón, giúp các cơ quan nội tạng thải độc nên hỗ trợ giảm cân khá tốt.
🍍 Cách nuôi và uống kombucha:
Kombucha là một loại trà được lên men nhờ con nấm Scoby (một hỗn hợp cộng sinh nấm men và vi khuẩn). Chỉ cần cho con scoby khỏe uống trà đường ngon và sạch thì sau khoảng 10 - 15 ngày, trà đường sẽ được lên men chuyển hóa thành kombucha. Kombucha có thể uống nguyên vị, ngâm với trái cây cho lên men lần 2 tạo gas như sâm - banh hoặc ngâm kiểu detox. Đi đâu về nhấp 1 ngụm kombucha lạnh thì ko gì ngon bằng 😊. Kombucha detox được uống như 1 loại nước giải khát có vị chua hậu ngọt, thơm mùi đặc trưng của hoa quả chứ ko nhạt nhẽo như detox nước truyền thống.
° Để hỗ trợ tiêu hóa: uống kombucha sau bữa ăn.
° Để hỗ trợ, cân bằng cải thiện hệ ruột thì uống sau các bữa ăn và trước bữa ăn đầu tiên trong ngày. Mỗi lần uống khoảng 50ml kombucha nguyên chất, hoặc 100ml - 200ml kombucha detox.
° Để thải độc, giảm cân: uống vào buổi sáng khi mới thức dậy. Có thể pha với nước ép cần tây và gừng để thúc đẩy quá trình giảm cân được nhanh hơn.
☘ Ngoài ra kombucha còn là 1 chất bảo quản tự nhiên chống nấm mốc, rửa ly, rửa rau quả giúp loại bỏ những vi khuẩn có hại cũng như thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản thực vật còn tồn tại trên rau củ và trái cây.
#kombucha#Scoby#trakombucha#