Giới thiệu . CÂY GIỐNG Bưởi da Xanh miền Nam chuẩn giống F1 cho năng suất cao

Trái bưởi da xanh có dạng hình cầu, cân nặng trung bình từ 1,2 – 2,5 kg/trái. Vỏ trái bưởi có màu xanh đến xanh hơi vàng khi chín, dễ dàng lột ra và khá mỏng (14 – 18 mm); bên trong tép bưởi có màu hồng đỏ, bó chặt và dễ tách khỏi vách múi; vị ngọt không chua (độ brix khoảng độ từ 9,5–12%); có mùi thơm; có thể từ không hạt đến khá nhiều hạt ( có khi đến 30 hạt/trái ); tỷ lệ thịt/trái > 55%. Tính đến năm 2009, diện tích trồng bưởi da xanh tại Bến Tre ước tính vào khoảng 3.284 ha, với năng suất 9 -14 tấn/ha. Vào năm 2012, giá bưởi dao động từ 12.000 đồng/kg (loại III) đến 30.000 đồng/kg (loại I).

So với các giống bưởi khác thì bưởi da xanh có phần nổi trội hơn hẳn về chất lượng và hương vị. Một quả bưởi da xanh khi chín tất nhiên sẽ có màu xanh căng bóng. Chỉ cần bứt phần cuống đi là mùi thơm đã ngát lên mũi. Khi ăn sẽ bị loại bưởi này làm cho mê mẩn bởi vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi cho đến cuống họng. Múi màu hồng óng ả, giòn tan trong miệng đặc biệt không có hạt khiến ăn một lần là chưa đủ để thoả mãn. Bưởi da xanh không những thơm ngon mà bưởi da xanh còn có nhiều giá trị về dinh dưỡng cũng như y học.

Nghiên cứu cho thấy 100g ruột bưởi có chứa 59 calo năng lượng. Thành phần vitamin C dồi dào cùng các khoáng chất khác như Ca, Fe, P đều có lợi cho sức khỏe con người. Hàng ngày ăn 2 múi bưởi da xanh sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hoá, tăng tuần hoàn máu trong cơ thể giúp bạn khỏe mạnh hơn.

Biết được giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị y học của loại bưởi này mà người Bến Tre sử dụng bưởi da xanh hầu như không hề bỏ xót một bộ phận gì.Đất trồng bưởi da xanh nên chọn là loại đất giàu dinh dưỡng như đất cát pha, đất bùn vv. Mặt của mô nên để cao khoảng 40cm và đường kính khoảng 90cm. Trước khoảng 2 tuần trồng bưởi da xanh bạn nên tiến hành đắp mô. Chú ý trộn đều một lượng đất đắp mô với một lượng phân chuồng hoai mục sau đó phủ một lớp đất mỏng lên trên. Khi trồng nên đặt cây con giống vào giữa hố và đắp đất xung quanh gốc. Sau đó lèn chặt phần gốc để cố định cây con. Có thể cắm thêm cọc để tránh cho cây con bị gió hất đổ và mọc siêu vẹo. Với những cây bưởi da xanh chiết nên tiến hành đặt cây nằm nghiêng về một phía khoảng 45 độ để cây dễ phát triển cành và tạo tán về sau. Khoảng cách tốt nhất từ 4 đến 5 m mỗi cây .Bưởi là giống ưa ẩm và cần một lượng nước tưới dồi dào nên bạn cần phải tưới đủ nước cho cây. Đặc biệt là giai đoạn cây ra hoa và đậu trái thì lượng nước lại càng phải được đảm bảo. Tuy nhiên cần chú ý phải giữ cho đất thông thoáng tránh bị ngập úng quá lâu làm cho cây bị ngạt và bí rễ gây chết cây.