Giới thiệu Sá Sùng trắng (Loại I) nguyên con nhỏ làm nước dùng cực dôi (100gr)

Loại ít sạn sẽ nhiều con hơn, nên mọi người nấu sẽ dôi hơn nhé ạ.
Em đang ở Móng Cái, quê em có đặc sản Sá sùng Quảng Ninh. Giá em nhà làm, tự cuốc, tự sấy nên giá rẻ hơn trên HN chứ em không phá giá mọi người nhé.

Do nằm sâu trong đất, nên sá sùng rất khó để loại bỏ hoàn toàn hết cát, bất cứ sá sùng nào cũng thế, vậy sau đây cửa hàng xin hướng dẫn các bác loại bỏ cát chế biến sá sùng ngon nhất.

Bước 1 : Dùng dao cắt phần vòi sá sùng. Đây được cho là phần chứa nhiều cát nhất trong sá sùng khô.

Bước 2 : Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo. Đổ sá sùng đã được làm sạch vòi vào chảo. Để chế độ lừa nhỏ. Đảo đều tay cho đến khi những con sá sùng chuyển sang màu cánh gián và có mùi thơm nhẹ thì tắt bếp.

Bước 3 :Đổ sá sùng ra rá. Dùng tay xát đều để cát và phần cháy bung ra. Loại bỏ phần cát và cháy, như vậy đã làm sạch được sá sùng khô một cách đơn giản và hiệu quả.

Bước 4: Cho sá sùng vào túi lọc thả vào nồi nước dùng đảm bảo sạch tuyệt đối.

💯Sá Sùng Các mẹ nấu cháo cho bé thả 1 con vào nước dùng thì ngọt với chất đừng hỏi luôn, ngon và lành hơn gấp 7749 lần cháo dinh dưỡng ngoài quán.
💯Nấu nước phở, nước lẩu, nước lèo cho quán ăn.
💯Rang uống bia thì bao phê luôn

Bảo quản: Nơi khô thoáng, tốt nhất nên bảo quản trong tủ lạnh ngăn đá
Hạn Sử dụng: 1 Năm từ ngày mua hàng