Giới thiệu Nước tương tamari hữu cơ

HSD 2025
NƯỚC TƯƠNG TAMARI MEN SỐNG HỮU CƠ - OHSAWA® TAMARI

Ohsawa là thương hiệu thực dưỡng danh tiếng tại Nhật và Bắc Mỹ, được sáng lập bởi tiên sinh George Ohsawa và phu nhân của ông. Hơn 60 năm qua, các sản phẩm chất lượng của hãng đã trở thành chuẩn mực của không chỉ cộng đồng thực dưỡng, mà còn trở thành những nguyên liệu không thể thiếu của các đầu bếp danh tiếng.

Với những chuẩn mực khắt khe và cầu kỳ, nước tương men sống Tamari được lựa chọn bởi tiên sinh Ohsawa luôn là một thực phẩm dưỡng sinh và thải độc không thể thiếu của cộng đồng thực dưỡng trên thế giới. Nước tương được làm thủ công bởi những nghệ nhân của gia đình Deguchi trên bán đảo Chita - Nhật Bản, với phương thức ủ men truyền thống đã được bảo tồn qua nhiều thế hệ.

Tamari thượng hạng được ủ trong những thùng gỗ Tuyết Tùng cổ thụ từ đậu nành hữu cơ truyền thống hạt nhỏ cùng với nước, muối biển, rượu sake chưng cất hữu cơ và chủng men sống Aspergillus Oryzae (Koji) để tạo nên hương vị đậm đà.

Sản phẩm đặc trưng là nước tương với chủng men sống Aspergillus Oryzae ( Koji) rất có lợi cho sức khỏe nên có thể bảo quản lâu dài ở nơi tối và thoáng mát mà không có hạn sử dụng. Sau khi mở nắp nên bảo quản lạnh để giữ được hương vị ngon lâu hơn.

Ohsawa® Tamari có màu sắc đậm, vị phong phú và phức tạp hơn khi so sánh với Ohsawa® Nama Shoyu, giúp lưu giữ được hương vị của nước tương tốt hơn trong các món nấu chậm. Đậm đà và thơm ngon, một ít nước tương tamari sẽ hòa quyện một thời gian dài trong nước sốt marinades, rau, các món hầm, nước sắn dây và nước xốt salad.

Sản phẩm hoàn toàn không chứa lúa mỳ, Ohsawa® Tamari là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người nhạy cảm về lúa mỳ. Sử dụng Tamari thay vì muối sẽ cho hương vị tốt hơn và giúp giảm lượng muối ăn vào hằng ngày.

Giá bán:
- 280,000/ chai 148ml
- 480,000/ chai 296ml
- 1,080,000/ chai 947ml
Chứng nhận hữu cơ USDA