Giới thiệu Trái Thốt Nốt (trái thnot) tươi đặc sản An Giang

CÂY THỐT NỐT, chắc anh chị em đã nghe và sử dụng sản phẩm từ cây thốt nốt rất nhiều rồi đấy, như: đường thốt nốt, đũa thốt nốt, bánh bò thốt nốt,bông Thốt Nốt trị bệnh tiểu đường....

Một trong những điểm nổi tiếng thu hút bạn trẻ đến tham quan An Giang đó là THỐT NỐT TRÁI TIM hay THỐT NỐT CÔ ĐƠN hoặc 2 hàng cây thốt nốt.

CÂY THỐT NỐT là cây họ dừa phân bố ở nhiều nước Đông Nam Á như Việt Nam, Campuchia, Thái Lan,...Riêng nước ta cây THỐT NỐT chỉ tập trung duy nhất tại tỉnh An Giang cụ thể đó là 2 huyện miền núi Tri Tôn và Tịnh Biên.

Cây thốt nốt có rất nhiều công dụng, quan trọng nhất đó là chiết xuất nước nấu đường. Bên cạnh đó trái thốt nốt và nước thốt nốt cũng ngon bổ rẻ không kém nhưng bị hạn chế vận chuyển đi xa do dễ bị lên men hư hỏng.

TRÁI THỐT NỐT nặng tương tự trái dừa nhưng nó là loại trái kép, nhỏ hơn trái dừa, mỗi trái có từ 2 - 4 múi, kích thước, màu sắc trái khác nhau tùy giống thốt nốt.

Tại An Giang, người ta thường xẻ trái thốt nốt lấy múi của nó bán thôi vì không phải ai cũng biết cách xẻ trái nó đâu nha. Nhưng nhược điểm của cách này là thốt nốt mau bị hư nếu để qua đêm ở nhiệt độ thường.

Để các anh chị em ở xa có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, sự thanh mát của trái thốt nốt em sẽ cung cấp cho anh chị trái thốt nốt tươi còn nguyên và kèm theo cách xẻ trái làm sao không bị hư phần múi bên trong nha.
-------------------------
CÁC MÓN ĂN UỐNG TỪ TRÁI THỐT NỐT TƯƠI CHO NGÀY HÈ.

- Thái nhỏ cái (thịt) trái rồi cho vô ly cà phê đá hoặc cà phê sữa đảm bảo ngon hết sảy ạ.
- Dùng để nấu chè.
- Dùng trực tiếp luôn.
- Làm thốt nốt sữa rất bổ dưỡng và thanh mát trong những ngày hè oi bức.
----------------
LƯU Ý: Khi lấy múi thốt nốt ra anh chị nhớ gọt sạch vỏ bao múi thốt nốt màu trắng sữa hoặc màu hơi ngã vàng ra nha. À còn 1 điều nữa là, trái thốt nốt sẽ có theo mùa chứ không có quanh năm đâu nhen. Để đảm bảo trái thốt nốt luôn tươi ngon em sẽ hái từ trên cây mỗi khi có đơn thôi.