Giới thiệu Bào ngư nhập khẩu tươi ngon thượng hạng, bổ dưỡng, Sale sốc. Giao hỏa tốc Hà Nội.

MINNA MART hân hạnh giới sản phẩm Bào ngư Hàn Quốc Thượng hạng:
Nguồn gốc: Hàn Quốc
Thành phần: 100% thịt bào ngư.
Khối lượng: 500gr.
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

[TOPIC]BÀO NGƯ THỨC ĂN BỔ DƯỠNG- chế biến dễ dàng
4 MÓN ĂN DỄ DÀNG CHẾ BIẾN TỪ BÀO NGƯ
Bào Ngư là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho đường tiêu hóa, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân hay người cao tuổi.
Bào ngư chế biến được rất nhiều món ăn, MINNA MART giới thiệu một số món đơn giản được chế biến từ Bào Ngư:
1. CHÁO BÀO NGƯ
Nguyên liệu:
– 1 kg xương heo hầm với 3,5 lít nước + 50 gr hành tây. Hầm nhỏ lửa còn chừng 3 lít nước, vớt bỏ xác hành, xương. Tùy ý thay nước xương heo bằng nước cốt gà.
– 100 gram gạo ngon, vo sạch, để ráo, rang khô gạo trong một cái chảo dày cho đến khi gạo dậy mùi thơm là được, không rang gạo đến độ gạo trở màu vàng.
– Lấy nước xương nấu cháo cho nở rền, vừa loãng.
– Ít hành lá, ngò cắt nhỏ.
– 200 gram bào ngư khô hoặc bào ngư đông lạnh đã sơ chế, cắt lát mỏng và tẩm ướp.
Cách làm:
– Làm nóng 2 muỗng súp dầu ăn với nửa muỗng súp hành tím băm, cho bào ngư vào xào sơ khoảng nửa phút rồi trút vào nồi cháo, nấu sôi nhẹ lại khoảng 5 phút nữa.
– Múc cháo ra tô thả hành ngò vào, rắc thêm tiêu bột. Tùy ý nêm riêng muối hoặc nước mắm khi đã múc ra chén nhỏ.
– Tùy ý gia giảm gạo hay nước để cháo đặc loãng theo ý riêng. Nếu dùng bào ngư hộp thì lấy nước trong hộp để cho thêm vào cháo.
2.BÀO NGƯ XÀO NẤM ĐÔNG CÔ:
Nguyên liệu:
– 400g bào ngư
– 10 nấm đông cô ngâm nở mềm ,
– 200g cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ, gừng cắt sợi.
– Hành tây cắt múi cam ,
– Dầu hào, muối,
– Đường,
– Dầu ăn,
– Dầu mè,
– Bột năng pha loãng.
Cách làm
– Bào ngư cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. (nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi có pha rượu và gừng, nếu đóng hộp thì có thể dùng ngay).
– Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường.
– Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn.
– Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi.
3.BÀO NGƯ SỐT BƠ TỎI:
Nguyên liệu:
Bào ngư đông lạnh: 5 con nhỏ
Tỏi: 4 tép
Bơ: 1,5 muỗng canh
Dầu ăn, hành lá
Gia vị: muối, tiêu