Giới thiệu bầu giống cây vanilla (vani)

Cây vani hay Vanilla là loại cây trồng để thu hoạch trái làm hương vani trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
Là một trong những gia vị đắt thứ hai sau nhị hoa nghệ tây
Bầu giống vani được ươm từ giống nhập khẩu từ nước ngoài và đã được trồng thử nghiệm cho ra trái ở Việt Nam
Có 2 loại cho khách lựa chọn:
Vanilla planifolia: lá to bầu, sức sống cao cho quả to và nhiều quả trên 1 chùm
Vanilla tahitensis: lá nhỏ, dài, dễ hoa, chùm quả sai
Bầu ươm: từ đoạn thân dài 20cm và đã cho chồi cao từ 15 - 20 cm. Rễ phát triển tốt.
HƯỚNG DẪN CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY VANILLA
- Chuẩn bị đất trồng:
Cây vani thích hợp với nhiều loại đất, từ đất cát đến đất letarit.
Trồng trong chậu lớn có đường kính từ 60cm trở lên hoặc quây bầu có kích thước từ 60 cm trở lên
Đất trồng có thể pha trộn đất thịt: phân hữu cơ: tro trấu: xơ dừa theo tỷ lệ 2: 1:1: 1. Nếu không có đất thì trộn tỷ lệ xơ dừa: trấu: phân hữu cơ theo tỷ lệ 2: 1: 1
Trồng trong chậu nên chuẩn bị trụ cho dây leo cao 1,5m và giàn leo ngang 2m.
Có thể sử dụng trụ vỏ dừa xếp chặt thành trụ tròn có đường kính 50 cm hoặc trụ lưới bên trong bỏ xơ dừa sợi hoặc đất trồng.
- Cách trồng:
Xé bỏ bầu ươm và đặt cả bầu đất xuống giá thể che lấp 1/2 đoạn thân già
4.Chăm sóc
Cây vani cần nhiều nắng, khi cây dài 1,5m nên làm giàn cho bò
Khí hậu nóng và hay mưa thích hợp cho cây phát triển tốt
Lượng nước cần cho cây vừa đủ độ ẩm phát triển
Che lưới giảm nắng 50% để cây khỏi bị cháy và vàng lá
Phân bón: thời gian đầu giâm tưới các chế phẩm kích thích mọc rễ như B1, atonik, khi cây đã ra rễ và phát triển chồi thì tưới 1 tuần/ 1 lần các loại phân hữu cơ như: Xanh hữu cơ, dưỡng cây xanh lá – lớn cây có bán trên thị trường, …vv
Bón thêm phân NPK 1 tháng 1 lần hoặc ngâm tan pha nước tưới gốc và xịt lên thân.
Sâu bệnh: xịt thuốc phòng sâu bệnh, ốc sên cắn lá và rễ, ngoài ra trừ bệnh thối nhũn, cháy lá sử dụng ridomil, dethan, …
5. Ra hoa
Khi cành dài trên 1,5 m sẽ bắt đầu cho hoa, hoa vani ra theo từng chùm, 1 chùm có từ 5 – 10 cái, hoa nở từng cái 1, hoa chỉ nở trong ngày rồi tàn, cho nên việc thụ phấn hoàn toàn bằng tay và phải đúng thời điểm, thường vào khoảng 8h sáng hoa nở căng nhất.