Sp(chất ổn định bánh) được dùng cho bánh bông lan ổ,bông lan chén,bông lan bơ,mufin...
Công dụng :giúp ổn định cấu trúc bánh,làm tăng thể tích bột,duy trì và ổn định các bọt khí giúp bánh sau khi nướng không bị xẹp và đặc biệt bánh sẽ nở mềm xốp giữ được độ tươi lâu
Liều lượng sử dụng :4-8 % trọng lương bột( tùy theo mỗi loại bánh).
Call:0916 300 073(zalo).