Hương vị tuyệt vời:
Chất lượng ổn định:
- Kem phủ với chất lượng xuất sắc và luôn đảm bảo.
- Tạo ra các món tráng miệng tươi ngon và hấp dẫn.
- Phù hợp với người ăn kiêng.
Độ ổn định xuất sắc:
- Thời gian ổn định lâu hơn, tạo nhiều thời gian hơn cho việc trang trí bánh kem và các món tráng miệng.
- Kem không bị nứt, giúp bánh kem và các món tráng miệng luôn tươi ngon - ngay cả sau 5 ngày bảo quản trong tủ lạnh.
- Kem giữ nguyên độ bóng và mịn suốt 5 ngày bảo quản trong tủ lạnh.
Tính kinh tế:
- Độ nở của kem từ 350% - 400%, giúp tăng sản lượng.
- Tăng lợi nhuận.
Thời gian đánh kem nhanh hơn:
- Kem có thể đánh ở tốc độ cao, giảm thời gian đánh kem, giảm nhân công, tăng thuận tiện và sản lượng, nâng cao lợi nhuận.
- Thời gian đánh kem: khoảng 90 giây cho 1 thố dung tích 5 lít; và 3 phút cho 1 thố dung tích 20 lít.