A. Công dụng:
- Domophos D68 là một sản phẩm phụ gia tạo độ dai giòn sựt tốt để thay thế hàn the dùng cho giò, chả, xúc xích, chả cá, bò viên, cá viên, giò jambon, nem chua, lạp xưởng, gà ủ muối hoa tiêu... K100 sẽ tạo ra khối nhũ dẻo qoánh hơn nhờ đó mà sản phẩm cứng chắc (rắn chắc).
- Domophos D68 còn là một chất phụ gia giữ ẩm tốt giúp khối nhũ lâu bị khô trong quá trình chế biến và đồng thời chống tách mỡ cho sản phẩm. Rất phù hợp để tạo cấu trúc cứng và giòn dai cho sản phẩm mỡ nhiều (50% mỡ)
-D68 cũng đã được nghiên cứu làm giảm nguy cơ gây dư vị chát hay đắng cho thực phẩm.
B. Trạng thái sản phẩm:
- Dạng bột hoặc bột tinh thể màu trắng đến trắng.
Quy cách bao bì sản phẩm:
- 1kg/gói, 25 kg/thùng.
➡️ NẾU CẦN HÀNG GẤP HAY CẦN MUA SỈ NHẮN QUA Z.a.l.o 0️⃣3️⃣6️⃣9️⃣3️⃣0️⃣7️⃣8️⃣4️⃣7️⃣
📲 0.3.6.9.3.0.7.8.4.7
📌 domosan.com.vn
🏡 HẬU LÂN, BÀ ĐIỂM, HÓC MÔN
TT STORE HÂN HẠNH PHỤC VỤ